Carrot cake lagi.....!!!!!!!!!!!!!!!

Salam Jumaat.....

asal hari jumaat jek...
mama baru muncul...
hehehehhe..nak buat macam mana...
bz ma....mana nak kemas rumah...
layan anak2 tercinta lagi...
nak siapkan tempahan...
nak siapkan report..
nak siapkan projek2 sampingan...
kalau jadi penganggur orang kata kena kreatif...
tu sebab mama dok bertapa mengkreatifkan diri...
kreatif sangat la....hahahahahahahha....



seperti biasa tempahan adalah popia nestum,
carrot cake, super moist choc cake dan lain2 mak nenek...
sekarang sudah jadi pengusaha keropok lekor...
nanti kita cerita entry lain yer....

Ada hati nak buat kuih batang buruk petang ni...
tetiba teringin lak nak makan kuih tu...
tepung kacang hijau dah pun mama siapkan...
cuma nak buat kelonsongnyer jek...
malas nak bersusah payah uli tepung...
pakai santan segala...
sekarang dah moden..
pakai apa yang ada saje..
ingat nak pakai kulit popia jek...


Menu lunch pun dah siapkan...
simple jek hari ni...
wat kari kepala ikan...
petang ni cadang nak buat roti nan....
ayam dah siap perap sejak semalam...
nak bikin ayam tandori....
tapikan tukang masak tengah berdiet...
org lain makin gemuk...tukang masak makin takde selera....
boring dah nak ngadap makanan....
asyik nak makan bende2 lain jek....
semalam buat roti john pun....
mama makan separuh jek....

apa2 pun...
hari ni kena siapkan jugak 1 report n mee kuning....
lain2 tolak tepi....

.
.
.
.
.
.
.

Western sangatlah tu!!!!!!!!!!!!............

Petang semalam....
Ingatkan En Papa tak nak makan malam...
tetiba dia request...
"i nak makan western food malam ni...boleh ke????"
jawab mama..""Of course boleh, Laling".....hahahahha.....
tapi bahan tak cukup....
lantak pi la..janji semua makan....
tapi awak tu orang minang...western sangatlah tu kalau nak makan bende ni tambah cili api...
Chiiittttt.....


Dan mempersempahkan....
Ini dia...Chicken Grill Wif Black Paper
Sangat menjilat jari papa....
First time dia puji mama melambung2 wooooo....
hahahahahhaa.....
Dan sebagai balasan, En Papa tolong mama buat kek kat dapur.....
kan u all semua tau kan..mama mengidap penyakit lemah semangat...
so, En Papa dengan rela hati meninggalkan match Japan vs Cameroon...
semata2 nak bodek mama...
huhuhuhu......lawak betullah En Papa....
dia kata tanda terima kasih sebab dinner yang sangat sedap itu.....



Kek yang mama bikin malam tadi bukan untuk makan2....
tapi untuk menyiapkan tempahan..
kek marble ni buat En Fathil...
dah lama dia tempah...tapi mama tak berkesempatan nak buat...
Baru malam tadi dapat buat dengan bantuan En papa....
malam ni nak buat Kek Marble DaDiDu untuk En Papa....
Kek ni resepi mama....heheheheheh.....
Resepi yang lengkap dengan cinta n kasih sayang buat En papa dan Jannah....


Sapa nak resepi sempoi Chicken Grill Wif Black Paper ni....
angkat tangan!!!!!!!!!!!
bagi yang malas macam mama, boleh cuba resepi ni....
perap 2 ketul ayam (yang besar tau) dengan 3 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar cajun seasoning, 1 sudu kecil minyak bijan, 1 sudu besar minyak masak dan lada hitam yang ditumbuk kasar....pastu bakar la sampai masak...
SSIIIIAAAAAPPPPPPP!!!!!!!!!!!!!!

Donut....Oh Donut....

Salam....

Lama saya tak mengemaskinikan blog yang tak seberapa ni...tapi nak juga berkongsi cerita..sepanjang hidup saya, walaupun saya suka memasak..tapi saya tak pernah terfikir untuk mencuba resepi donut (donut bukanlah makanan kegemaran saya)...bila saya membelek-belek buku resepi saya yang telah lama saya simpan, tiba-tiba terpandang satu resepi donut yang saya dah lupa dari mana asalnya dan siapa empunya resepi...biasanya, hari-hari cuti saya, saya akan isi dengan mencuba resepi-resepi..seakan-akan menjadi satu "tobiat" baru..kalau dulu, waktu-waktu senggang saya pada hari minggu saya akan isi dengan berjalan-jalan (kalau tak dapat jalan-jalan saya akan buat muka dengan en papa), kini papa dah tak payah nak pening kepala nak bawa saya dengan jannah untuk bersiar-siar....


Walaupun donut saya diminati oleh penghuni rumah di atas bukit itu (sebab rupa donut saya akan-akan donut big apple), namun saya masih tak berpuas hati dengan hasilnya..dan saya akan cuba dan cuba lagi..bila agaknya???...saya malu sebenarnya untuk mencuba lagi (lebih-lebih lagi dengan mak mertua saya)...tunggulah bila saya sudah ada rumah sendiri, bolehlah saya mencubanya tanpa rasa malu...dan donut-donut itu saya akan sedekahkan kepada mereka yang berjiran dengan saya...dan siapa-siapa yang sudi datang ke rumah saya, saya akan jamu mereka dengan hasil masakan saya....

Ada berani?????

Cerita-ceriti Jannah....

haiyyooo...

malam tadi mama tak cukup tido..jannah si baby besar diserang kembong perut..apa ke he nyer kombung paruit...bukannyer baby kecik lagi...his..hisss...

tahan dia tak tido dari pukul 1 sampai la pukul 4 pagi..omak eh nak kena bangun pukul 5 pagi sharp..itu pun dah curik2 tido..kalau tak pukul 4.30 wajib bangun....kenapa la anak mama sorang ni..dah la sebelum tido muntahkan roti naan yang mak lang dia suapkan....kena plak time dia muntah tu, mama dah ready nak tidokan dia....aje betol la budak nih...tapi mama redo...sebab masa dia nak bermanja ngan mama amat terhad....itu la masa dia nak bermanja dengan mendera mama dia..uhuks....




nak cerita pasal majlis sambutan besday dia...petang jumaat tu aku pukul canang kat semua orang yang aku nak sambut besday Yanna (panggilan kat kg..mak aku ler nih, dia kata org takde gigi mmg sebutannyer gitewwww...). So petang tu jugak aku membeli bahan2 nak buat nasi ayam dan yang seangkatan dengannyer...masak untuk 15 org makan adalah mengambil masa selama 45 minit (termasuklah nak siang ayam bagai)...aci tak..mak aku rileks goyang kaki jaga si budak jannah ni.....

best woo..malam tu...mmg tak dapat nak lupekan...sebab apa, aku makan sepinggan nasi ayam ..tak pernah2 aku makan sepinggan penuh nasik (sejak mendietkan diri)....pulun sehhhh.....laki aku pun tokojut....betul ke mama yang makan nih....???tapi mmg kat kg adalah acara makan2 yang paling best la....lagi la kalau mak aku yang masak...adalah saya sayang mak saya!!!!


bile lagi la nak wat acara makan2 macam ni lagi...tunggu lepas raya haji nanti.....huwwwaaaa....

Pengakuan...

pinjam gambar dari :http://anakcina.wordpress.com

Salam....

Ini adalah pengakuan ikhlas aku...

hari jumaat ari tu kan aku balik kg...sedang elok la kalau balik kampung, aktivitinyer makan2..makan n makan lagi...mak aku senyum sampai ke telinga tengok aku makan sebab dia tau aku ni jenis suke diet..tak nak makan2 kalau balik kg...aku habaq kat mak aku nak masuk contest 99HTN..dia pun angguk jek la...mesti dalam hati mak aku cakap "entah apa2 ler budak nih...."

tapikan ari ahad ari tu aku sungguh terlupa yang dah masuk 1hb sebab kepala aku dah set 1hb hari isnin...pagi tu aku dah makan soto..mesti ler nasi impit...pastu, papa plak tak ingatkan aku..dia lagi la bantai soto double dari aku...maksudnya papa belasah semangkuk penuh..aku makan ala kadar jek la sebab dah kepenatan makan 2 hari tanpa rasa bersalah....

so...tak dapek nak kata apa dah..aku dah termakan nasi impit...disqualified ke aku nih????..hahahahha...takpela ..nanti aku tanya kat tokey 99HTN...dah langgar pantang ni..abih susuk mak tanggei..hua3x...adalah sangat berdosa....


HAREEEEMMM TOL LA!!!!!!!

100 hari tanpa nasi?????

Kengkononyer nak joing moing Zel..100 hari tanpa nasi..sekali project manager kata mula dalam 1 Nov gitu..jadiknyer dengan vanggenye mama nak tunjuk kat korang nasi ayam ipoh mama edisi ASTRO (ulang tayang)...huiyyyooo..sedap lagi terangkat...sebabnyer pakai beras mongul basmathi faiza...apa dalam iklan tu cakap....erm sedap...panjang.....huahauahua.....apa daaaa.....

Speselnyer nasi ayam ni dibikin dalam masa 30 minit..sebabnyer ayam tu mama goreng yang frozen punye (brand 5 star BBQ Chicken)..pagi tadi bangun lambat...mana nak mengemas bilik, prepare barang2 jannah n papa, nak masak, nak sidai baju, nak mandikan si tecit tu, nak bagi dia brekfast lagi...erm....jadi, mama amik jalan mudah jek la..malas nak memerap ayam...

Disebabkan lambat..ari ni mama tak sempat nak jalan kaki p ofis...dengan senang hatinyer tahan teksi..PEMALAS betul...malas tak malas la...daripada muke aku ni dicap hari2 lambat..baik tahan teksi...rugi RM4 takpe...janji sampai tepat masa....tu dah kira lambat 5 minit la tu..nak mendaki tangga bagai...huhuhu..letih pagi nih.....

tapi yang bestnyer.....


lunch ni...


SAYA BOLEH MAKAN NASI AYAM!!!!!!

Mari layan....

Ini entry yang tertangguh..... hari sabtu ari tu kat umah ibu mertuaku ada ler buat makan-makan..sempena hari lahir akim n azam..dan termasuklah si kecit jannah...padahal besday dia lambat lagi...29hb nanti...so aku pun tak ketinggalan menyumbangkan apa yang patut..so dapat idea nak buat Thin Crust BBQ Chicken Pizza (hamboi..panjangnyer nama)....erm..rasanyer sungguh lazat sampai menjilat jari kaki...hikhikhik....tapi aku cuma rasa sepotong jek..aku buat 2 keping piza yang berdiameter 18-20 inch...tak dapek kat mana2 kedai pizza...betty's pizza jek yang adooo!!!!!!

Alkisahnyer, ada lagi lebihan ayam bbq brand 5 star..pastu tgk kat dalam bekas tepung aku ada lak tepung roti...barang2 wajib semua ada termasuklah pitted black olive (ala yang itam2 tu...)...so memulakan projek pizza dengan jayanyer...250g ttepung roti dapat 2 biji piza yang besar gedabak tu...kira-kira lebih 20 orang punyer makan....jimat tak jimat la kata ko....erm, lain kali nak kena p beli sos pizza gak ni..kalai pakai sos pasta lambat kering la....


Resepi????tgk balik kat entry aku yang sudah2 k..kang orang kata aku ulang tayang lak (buhsan???)...resepinyer sama jek..cuma kali ni aku tambahkan pineapple cube ...lagi sedap o, macam chicken supreme la gitu gamaknyer..pasni, tak payah la encik papa susah payah mengorder pizza yang kat kedai..order ngan mama sajerk....
lagi JIMAT BANG OIIII!!!!!!!