Rabu, 12 Oktober 2011

This is best brooo....!!!!!!!!!!!!


Nama pun best bro...
mmg best pun..
mama bagi 5 bintang kat resepi ni....
dapat dari kraft.com
mmg sedap n menjilat jari tau....
dah banyak2 mama buat cheesecake..tapi yg ni mmg memikat hati...
tapi resepi tu mama ubah la sikit....
ikut tekak melayu ni...
tapi kalau ada yang nak resepi, boleh tgk kat sini...



Dah tentu yang ini adalah versi resepi mama...
cuma ambil idea dari kraft..
tapi kalau ada yg nak mencuba resepi mama ni pun apa salahnya...
sedap tau, mmg tak rugi..
sesuai dijadikan kek besday...
confirm org yg makan tu kata....
Kellllaaassss ko jaaahhhhhh,.....heheheheh....



Di sini mama letakkan resepi,
jangan segan silu nak mencuba...

Strawberry Shortcake Cheesecake

Sebiji Vanilla sponge cake (saiz 9) boleh beli or buat sendiri
250g cream cheese
3 sudu besar icing sugar
200ml whipping cream
3 biji telur
sedikit esen vanilla
strawberry filling
fresh cream n fresh strawberry utk hiasan

cara2
pukul cream cheese n gula aising smpai lembut kemudian masukkan whipping cream n pukul lagi 2-4 minit. Kemudian masukkan esen vanilla dan masukkan telur satu persatu. Tips : Jgn pukul terlalu lama kerana ia akan menyebabkan kek anda akan merekah di atasnya. masukkan sponge cake di dlm loyang, sapukan strawberry filling dan masukkan adunan cream cheese tadi. Bakar dengan kaedah water bath selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Bila dah sejuk hiaskan dengan fresh cream n strawberry...


Selamat mencuba....