Padrik Ayam...Papa sukeee...!!!!!!

Sekarang ni...
nak masak yang mudah2 jek...
tak nak meletihkan badan..
sebab hujung minggu nak masak yang power2...
sebab nak mengambil hati en papa...
yang sudi membantu mengemas rumah dihujung minggu ngan mama....
so menu yang paling dia suke padrik ayam....
mudah sajork...
campak sana...campak sini.....
udah siap...
sesuailah untuk bawak bekal gi keje...leceh kalau masak berkuah ni..


Sekarang ni pakat bangun lambat jek....
sebab dah tukar time table..
coz malam kita bangun 2-3 kali jugaklah nak mengepam...
walaupun tak dapat banyak mana...
tapi still boleh la nak menyumbang kepada jumlah simpanan EBM....
Kira bangun kul 5.30 la skrg ni...
tu pun nak bukak mata pun payah...
huhuhuhu...dapat sambung tido kan best....
En papa, bawak bekal padrik ayam n telur dadar jek....
breakfast pun yg simple2 jek...
mee goreng basah....
nasib baiklah en papa takde komplen apa2....
asal boleh makan sudahla ma.........

Sape nak resepi ni...Sila scroll ke bawah lagi.....

Padrik Ayam Sempoiiii

2 keping dada ayam (potong kiub)
2 biji bawah putih (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
1 hiris halia
1 biji bawang holand (dimayang besar2)
6 biji cili api (diketuk)
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar nampla
2 sudu besar cili kisar
3 helai daun limau purut
sebatang carrot (potong ikut suka)
Bunga kobis
garam secukup rasa

1) panaskan minyak, goreng isi ayam selama 5 minit
2) tumiskan bawang putih dan cili kisar dalam lebihan minyak goreng ayam. Biar naik minyak, masukkan sos tiram, sos nampla, halia n serai.
3) masukkan sayur2, kalau kering sangat tambah sedikit air untuk lembutkan sayur. Kemudian masukkan ayam, daun limau purut, bawang holand, cili api dan garam secukup rasa. Garam jgn banyak sangat coz nampla tu dah masin..agak2 la ye...
4) Biarkan 5 minit dan tutup api. siap !!!!!!!!!!!

SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!!!!!!

Pizza Satay Supremeeee...!!!!!!!!!!!!!!

Balas dendam punya hal...
buat pizza satay supreme dalam loyang beso....
pasal dah lama sangat teringin nak makan pizza...
bile dah teringin, pastu tergendala...
memang menyakitkan hati...



Nak tau sebab apa...
mama kan selalu kirim ngan en papa kalau nak beli bahan2 kek ni...
sebelum ni mmg tak pernah suruh dia beli cheese untuk wat pizza...
tapi ada la pesan ngan dia..
beli cheese untuk buat pizza tau..
kalau bagitau nama...sure tergeliat lidah dia nak sebut...
tau cheese apa yang sayangku itu bawak balik...

CREAM CHEESE....!!!!!!!!!!!!!

Adoyaiii...
papa..tau tak mama dah siap uli tepung....
dah siapkan bahan topping..
bile tanya cheese mana..??? papa kata ada dalam peti ais...
bile tengok2..cari2...
awat la yang abang beli cheese ni...
dinda tak mo....
kanda jawab nak cheese apa???
Saya nak mozzarella atau cheddar........
boleh dia jawab.....



Papa ingat ada satu jenis cheese jek dalam dunia ni !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lomah Somangat Den!!!!!!!!!!!!..

Hari ini adalah hari yang paling membengangkan mama....
banyak barang yang lupa nak dibawak ke ofis...
satu, lupa nak bawak hp...
dua, lupa nak bawak tumbler tempat letak susu..
tiga, lupa nak bawak cable camera...
yang no 3 ni la yang paling bengang sekali...
pasal, takleh nak mengupload gambo2 memasak yang telah sekian lama terperuk...
macam pekasam daaaa...
beriya2 nasi ayam n getuk2 ubi pagi tadi berposing2...
sampai kena perli...
tebalkan jek telinga...
janji mama happy kanssss....

lagilah nak benti keje ni...
mama usahakan jugak nak pasang tenet kat umah....
takle putus hubungan ngan kawan2 maya mama semua....
sebab mama ni takde banyak kawan kat KL ni...
sebabnya dok kat ceruk Sg. Penchala...
umah plak kat atas bukit....bukan macam kat kg mama..umah deret2...
lagilah mama ni seorang yang tak tahu memandu....
lumpuh segala2nya...
kalau merempit boleh ler....
itu ler sebabnya kalau hujung minggu jek, terperap jek la kat rumah...
paling jauh pun naik umah mak...
huhuhuhu....

kita tengok apa jadik esok!!!!!!!!!!!

Dugaan...!!!!!!!!!!

sumber : Pakcik google..

Salam....

lama dah mama tak menjenguk blog ni....
rindu serindu rindunya...
mana taknya lama jugaklah tak menjenguk blog kawan2..
yang pertamanya sibuk dengan kerja2 pejabat yang semakin banyak hujung2 tahun ni...
yang keduanya anak2 n family asyik sakit2 jek...
bertali arus...lepas satu..satu yang datang....
sekarang ni mama plak yang menghidap batuk...sampai sakit dada....

Sejak masuk ofis lepas habis pantang....
anak2 mula demam....
lepas tu mama n papa plak yang demam...
dah tu jannah plak kena demam campak...
sekarang ni mama plak yang batuk2...
mizan n jannah pun dah mula batuk2...
kiranya setiap minggu tu ada jek la yang berlaku kami anak beranak...
tapi mama tetap bersabar dan berdoa...
mungkin ini satu ujian dari Allah....
nak melihat sejauh mana kesabaran mama ....
mungkin selama ni mama banyak leka...

Dan sejak demam hari tu...
susu mama tak semeriah dulu...
tapi berkat usaha, kini susu mama dah makin banyak...
tapi tak sebanyak dulu...
walaupun kat dalam freezer tu dah tinggal 8 botol jek...
tapi masih mencukupi lagi...

Dugaan yang paling besar kali ni....
pengasuh mizan mintak berhenti sebab dia dah dapat keje...
mama redha jek...dan sekarang mama n papa dah amik keputusan...
yang mama akan berhenti keje untuk jaga anak2...
berkorban untuk sementara waktu...
mama tunggu habis kontrak bulan 1 tahun depan...

mama pun dah lama tak bercerita pasal masak memasak kan???
banyak resepi yang mama nak kongsikan...
dan sementara mama dah tak sibuk...
mungkin esok mama buat entri masak memasak lak...
untuk menenang hati mama....


bukankah memasak itu satu terapi???????