Kagum..!!!!!!!!!!

Assalam..

Salam pagi jumaat...
sejuk betul pagi ni kan...
ala-ala sedang elok kalau nak melepak depan tv sambil minum kopi panas...
sementara nak menunggu citer P. Ramlee...




Kagummm!!!!
bukan mama kagum ngan cheesecake nih...
tapi kagum ngan orang yang menempah kek nih...
walaupun usia perkahwinannya sudah menjangkau lebih 20 tahun...
tapi tetap romantik u.....
masih lagi nak buat special surprise....
masih hangat lagi percintaan tu orang kata...
kalau umur perkahwinan masih muda tu mama tak hairan la sangat....
yg ni sangat kagum...

Harap2 mama pun macam tu jugak...
tak naklah nanti, makin berusia..makin kurang romantik...
sekarang ni Alhamdulillah..kebahagiaan masih milik kami berdua...
dan mengharapkan ia sehangat seperti sekarang pada masa akan datang...

dan untuk customer saya...

satu ayat jek yang saya nak ucapkan...


CAYALAH KAK INA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Happy Birthday My Boy....!!!!!!!!!!

Hari semalam genap setahun...
hari semalam gak kena cucuk kat klinik...
setakat hari ni lom demam lagi..
tak tau la plak sok2...
berat dia turun...ni penangan demam teruk la minggu2 lepas...
lagipun dah dapat kaki..
melasak sana sini la...


Mama taklah buat sambutan besday mizan besar2an..
cuma sambut ngan kek hasil tangan mama n mak lang dia belanja KFC..
jadilah kan...sebab malas nak mengemas nnt...
heheheh..apa punya pemalas..
janji dapat makan n potong kek cukuplah....


angan2 mama nak tgk dia jalan masa raya nanti dah tercapai..
dia dah laju berjalan...
ada jugak jatuh2...tapi sekarang ni dah nak berlari lak...
alhamdulillah, dia membesar dgn sihat...
semoga Mizan menjadi anak yg soleh dan bijak...
dapat menyumbang sesuatu untuk agama dan bangsa...
amin...

Happy Birthday My Boy....!!!!!!!!!!

Hari semalam genap setahun...
hari semalam gak kena cucuk kat klinik...
setakat hari ni lom demam lagi..
tak tau la plak sok2...
berat dia turun

Terima Kasih.....!!!!

Assalam....
sudah beberapa hari tak bersiaran...
sebabnya tak jumpa cari camera...
letak tempat lain..cari tempat lain...
ni gara2 nak nyorokkan dari anak dara mama lah ni...
last2 daku yg pening kepala....

kali ni nak tayang kek....
cheesecake yang ditempah oleh rakan fb...
terima kasih yer...
ni deco terbaek yg pernah mama buat tau...
sebab dah byk buttercream mama habis dengan dok practice buat roses ni...
dan hasilnya berbaloi jugak..
walaupun dah lama berlatih..nasib baik tangan masih lom keras lagi...
tapi gigil2 tu ada lagi la...

Apa kes tengah2 malam ni dok update blog...
kalau ikutkan hati takde maknanya..
tapi mengenangkan nak menemankan anak main conteng2...
sambil2 conteng buku dia ajak tgk tv..
layankan aje kan...
nak buat macam mana....dah dia tak nak tido...
mama pun takleh tido pasal perut kenyang lagi...
maklumlah puasa ari ni...
minum airnye bergelen2...
hahahhahahaha....


Yang ni plak Brownies Choco Mousse..
dah lama tak buat...
resepi pun ingat2 lupa..
nasib baik jadi...
layankan jek la gambo ni yerk..


apapun..mama nak gak promote..
jgn lupa tempah kuih raya ek..
tak lama lagi nak tutup order..
setakat ni alhamdulillah..memberangsangkan....



apalagi...
mai order...mai.....

.
.
.
.
.
.

Beef Pizza...dis is best brooo!!!!

Assalam...

Sejuk jek hari ni kan??
Pagi2 lagi hujan dah turun...Alhamdulillah, rahmat dari Allah..
dan lagi 1 hari lagi akan tiba Nisfu Syaaban...
maka sama2lah kita mengimarahkan malam tersebut dengan ibadat n doa...
malam tadi tengok Forum Perdana Hal Ehwal Islam,
ada perbincangan mengenai malam Nisfu Syaaban dan kelebihannya....
rupanya malam tersebut adalah malam yang Allah akan mengampunkan dosa2 hambanya...
Ya Allah..banyaknya rahmat yang telah Kau berikan....



Hari ni mama nak kongsikan resepi bef pizza...
kalau cerita bab topping, tak kisah sangat...
letaklah apa yang kita suka...
tapi mama suka doh pizza yang lembut n gebu...
itu yang penting...heheheheeh
so, mama nak kongsikan doh pizza yg lembut n gebu ni...



Soft Pizza Dough Recipe

Bahan2

2 1/2 cawan tepung roti/ tepung gandum, 2 sudu besar gula, secubit garam, 1 sk yis, 1 sudu besar susu tepung, 200ml air, dan 2 sudu besar shortening

cara2

campurkan smua bahan kering dan gaul sebati. Masukkan air dan uli hingga sebati. Akhir sekali masukkan shortening n uli smpai doh menjadi licin (lebih kurang 10-15min). Wrapkan bekas doh dan biarkan doh naik 2 kali ganda. Kemudian tumbuk doh utk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan bentuk pizza yang anda mahu. Letakkan topping n biarkan doh pizza dan dan bakar sehingga masak.


selamat mencuba..!!!!

Molten Lava Chocolate Cake...!!!!!!!!!!!!!!!!

Assalam...

Dah lama tak bersiaran kan...???
Maklumlah terlampau bz ngan projek2 yang ada..
maklumlah, penganggur pun ada gak strategynya...
dok umah pun rasa 24 jam tu tak cukup...
huhuhu....sape2 yg leh bagi nasihat..
nak cari tuan penasihat macam tuan saddiq sigaraga....


Kali ni nak kongsi resepi ...
yang ni dah lama berkurun simpan amik kat website showmethecurry...
tapi sebab nak kongsikan ngan kwn2 lain...
mama gagahkan jugak wat entry walaupun baju melambak2 lom lipat...
leh la korang cuba ..sesuai sgt utk minum petang....sbb resepinya sangatlah mudah..
confirm jadi!!!!!! Ikut bebetul resepi yer...
org yg tengah berdiet..setakat 1-2 ketul boleh la...
heheheeh...




Molten Lava Chocolate Cake

Ingredients:

Semi-Sweet Baking Chocolate – 4 oz (113g)
Butter – 4 oz (113g)
Eggs – 2
Sugar – 1/3 cup (75 g)
All-purpose Flour – 1/4 cup (40g)
Butter – for greasing ramekins

Method:

1. In a double boiler, melt chocolate.
2. In a medium mixing bowl, beat Eggs and Sugar until light and fluffy.
3. Once chocolate is melted, remove pan from heat and add in butter. Mix until the butter melts fully.
4. Add chocolate/butter mixture into the eggs, add all-purpose flour and mix until well incorporated.
5. Butter bottom and sides of ramekins (small glass/porcelain bowls) and pour in mixture about 3/4 way full.
6. Place ramekins on a baking tray and bake at 350 degrees Fahrenheit (180 C) for 10 – 15 minutes. Shorter for gooey (molten) inside, longer for stiff inside.
7. Serve hot with vanilla ice cream.

source : showmethecurry.com