Beef Pizza...dis is best brooo!!!!

Assalam...

Sejuk jek hari ni kan??
Pagi2 lagi hujan dah turun...Alhamdulillah, rahmat dari Allah..
dan lagi 1 hari lagi akan tiba Nisfu Syaaban...
maka sama2lah kita mengimarahkan malam tersebut dengan ibadat n doa...
malam tadi tengok Forum Perdana Hal Ehwal Islam,
ada perbincangan mengenai malam Nisfu Syaaban dan kelebihannya....
rupanya malam tersebut adalah malam yang Allah akan mengampunkan dosa2 hambanya...
Ya Allah..banyaknya rahmat yang telah Kau berikan....



Hari ni mama nak kongsikan resepi bef pizza...
kalau cerita bab topping, tak kisah sangat...
letaklah apa yang kita suka...
tapi mama suka doh pizza yang lembut n gebu...
itu yang penting...heheheheeh
so, mama nak kongsikan doh pizza yg lembut n gebu ni...



Soft Pizza Dough Recipe

Bahan2

2 1/2 cawan tepung roti/ tepung gandum, 2 sudu besar gula, secubit garam, 1 sk yis, 1 sudu besar susu tepung, 200ml air, dan 2 sudu besar shortening

cara2

campurkan smua bahan kering dan gaul sebati. Masukkan air dan uli hingga sebati. Akhir sekali masukkan shortening n uli smpai doh menjadi licin (lebih kurang 10-15min). Wrapkan bekas doh dan biarkan doh naik 2 kali ganda. Kemudian tumbuk doh utk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan bentuk pizza yang anda mahu. Letakkan topping n biarkan doh pizza dan dan bakar sehingga masak.


selamat mencuba..!!!!