Red Velvet Cupcake..OMG!!!!!.......

Bismillahirrahmanirrahim....

Assalamualaikum...

lama tak bersua ye....
rasanya sebulan jugak tak blogging...
bukan sibuk ngan urusan harian...
tapi byk perkara yg berlaku langsung tak terduga..
bersyukur atas ujian yg Allah berikan pada mama...
Alhamdulillah, segalanya dah berakhir...

Hari ni nak kongsikan resepi Red Velvet Cupcakes...
resepi red velvet mama ni lain sikit....
mmg banyak versi resepi ni..
tapi mama lebih suke guna resepi yang ringkas tapi sedap..
sebenarnya, red velvet cupcake ni adalah order dari Ika..
sempena pembukaan butiknya di First Subang Mall...
Terima kasih buat ika yang sudi order 100 biji ngan mama...
katanya habis licin semuanya...
TERBAAAEEEKKKK!!!!

Tapi mama nak ingatkan..resepi ni ada cerewetnya sikit...
tak boleh isi banyak dalam cup..nanti melimpah ruah kejadiannya...
boleh isi cuma setengah cup or lebih sedikit dari setengah...
sebab resepi ni sgt sesuai utk kek...
nnt ada yg kata resepi mama ni tak betul plak...
dan kejadian kek ni adalah gebu dan lembut...

Red Velvet Cupcake/Cake

4 biji telur
2 3/4 cwn tepung (keluarkan 2sb)
3/4 sb baking powder
1/4 sb soda bikarbonat
1 1/2 cwn gula castor
1 cwn butter
2 sk vanilla
1 3/4 cwn whipping cream
2sb serbuk koko
1 oz pwarna merah

Cream Cheese Frosting

250gm cream cheese
2 sb gula aising
2 sb butter
1 cwn whipping cream

cara2 :

pukul butter + gula hingga gebu. Masukkan esen vanilla dan isb whipping cream. Putar lagi dan masukkan telur satu persatu. Kemudian masukkan tepung (ayak bersama baking powder dan soda bikarbonat) berselang seli ngan whipping cream tadi. Akir sekali masukkan pewarna yang telah dicampur dengan serbuk koko dan kacau sebati. Bolehlah masukkan adunan di dalam cup atau loyang. Bagi versi cupcake, bakar selama 25 min pada suhu 150 darjah dan bagi kek plak, 170 darjah selama 40-50 min.

Untuk frosting, campurkan semua bahan n pukul sehingga lembut n gebu. Kemudian boleh la hiaskan pada cake or cupcake.


Selamat mencuba!!!!!!!!!!!!

This is best brooo....!!!!!!!!!!!!

Nama pun best bro...
mmg best pun..
mama bagi 5 bintang kat resepi ni....
dapat dari kraft.com
mmg sedap n menjilat jari tau....
dah banyak2 mama buat cheesecake..tapi yg ni mmg memikat hati...
tapi resepi tu mama ubah la sikit....
ikut tekak melayu ni...
tapi kalau ada yang nak resepi, boleh tgk kat sini...



Dah tentu yang ini adalah versi resepi mama...
cuma ambil idea dari kraft..
tapi kalau ada yg nak mencuba resepi mama ni pun apa salahnya...
sedap tau, mmg tak rugi..
sesuai dijadikan kek besday...
confirm org yg makan tu kata....
Kellllaaassss ko jaaahhhhhh,.....heheheheh....



Di sini mama letakkan resepi,
jangan segan silu nak mencuba...

Strawberry Shortcake Cheesecake

Sebiji Vanilla sponge cake (saiz 9) boleh beli or buat sendiri
250g cream cheese
3 sudu besar icing sugar
200ml whipping cream
3 biji telur
sedikit esen vanilla
strawberry filling
fresh cream n fresh strawberry utk hiasan

cara2
pukul cream cheese n gula aising smpai lembut kemudian masukkan whipping cream n pukul lagi 2-4 minit. Kemudian masukkan esen vanilla dan masukkan telur satu persatu. Tips : Jgn pukul terlalu lama kerana ia akan menyebabkan kek anda akan merekah di atasnya. masukkan sponge cake di dlm loyang, sapukan strawberry filling dan masukkan adunan cream cheese tadi. Bakar dengan kaedah water bath selama 1 jam pada suhu 180 darjah. Bila dah sejuk hiaskan dengan fresh cream n strawberry...


Selamat mencuba....

Jom Buat Tiramisu Cheesecake...!!!!!!!!!!!!!!

Alhamdulillah..
Siap sudah tempahan lemang dan rendang....
rezeki di akhir syawal....
Walaupun semalam memang riuh rendah jugaklah rumah ni...
Dengan anak2 mengacau lagi..yang kecik nk berdukung jek...
aduyaiii....poning kepalo mama....huhuhu....

Hari ni mama nak kongsi resepi tiramisu cheesecake...
yang ni mama buat dlm loyang kecik jek...
janji leh muat utk separuh adunan...
dan sebaiknya tiramisu cheesecake ni dibuat dlm bentuk empat segi...
sebab biskut lady finger tu kan panjang2...
kalau buat dlm loyang bulat, agak mencabar jugak...
resepi yg sempoi dari mama...

Resepi Tiramisu Cheesecake

250gm Cream Cheese (suhu bilik)
150ml whipping cream
2 biji telur (gred C)
1 sk esen vanilla
2 sb gula aising
biskut lady finger secukupnya
2sk nescafe + 4 sb besar air panas (bancuh)

cara2
1. Sediakan loyang dan alas dgn kertas minyak.
2. Putar cream cheese n gula sehingga adunan lembut kemudian masukkan whipping cream n esen vanilla. Pukul selama 7-8 min dan akhir sekali masukkan telur dan pukul hingga sebati.
3. Susun biskut ke dalam loyang dan siramkan sedikit air nescafe yang telah dibancuh ke atas biskut. Kemudian masukkan separuh adunan cream cheese dan ulang langkah tadi.
4. Bakar dengan kaedah water bath selama 1 jam pada suhu 180 darjah.
5. Sejukkan kek, dan bolehlah hiaskan dengan taburan serbuk koko.

Senang kan???

Kek Oren versi cupcake...!!!!!!!!!!

Bosan betul hari ni...
takde aktiviti menarik..
cuma buat kek sekadar nak menghabiskan oren sebijik dlm peti sejuk...
kalau tak, sure aktiviti petang tadi hanya tgk tv jek...
stok kulit popia pun tak beli2...
popia nestum horlick dah habis stok dah...



Kali ni mama buat kek oren versi cupcake lak...
tapi mama ada tambah blue poppy seed...
pastu gantikan minyak ngan marjerin daisy..
mantop jugak gabungan bahan ni...
jadikan kek oren ni lagi gebu n sedap...
berdasarkan tekak tukang buat la...
tapi tak salah kalau korang cuba jugak...


kali ni mama try mendeco guna nozzel baru..
agak tidak menghampakan....
mama berpuas hati gak ngan hasilnya...
cupcake ni pun dah habis mama agih2kan...
so kat rumah ni just tinggal cup saje kek takde...hahahahha...

Esok projek melemang plak...
En Papa ada tempahan lemang sebanyak 15 batang...
mama just tolong wat rendang minang jek...
resepi dari ibu mertuaku...
resepi rendang ni mmg TERBAEKKK!!!!!....

Kita tengok hasilnya esok ye...
Daaaaa.....

Kek Oren......yummmyy!!!!!!!!!!!!!!!!

Assalam...

Lama sudah dah tak blogging....
maklumlah, makin hari makin sibuk...
macam2 projek ada...
ada yg menjadi..ada yg tak menjadi...
janji ada bende or aktiviti nak dibuat...
kalau tak, agak bosan sikit la...



Semalam mama buat kek oren..
dah lama mengidam nak buat kek oren ni...
baru semalam la ada angin rajin nk buat kek ni...
siap topping ngan cream cheese lagi...
Resepi kek ni mama dapat dari rakan baik mama, Pn Salihana...
dia kata dia amik dari Myresepi...
so kalau korang nk resepi kek ni leh la jenguk2 kat myresepi ye...
mak malas nak menggodek myresepi pasal lappy ni lombab...
terima kasih kepada tuan punya resepi..
sungguh simple n sgt2 senang...


Tapi....
ada tapinya...
sesiapa yg nak cuba, mama bagi review sikit la pasal kek ni ye (versi bakar)..
kalau sesiapa yg guna minyak, leh ler lebihkan sikit minyaknya...
sebab kalau guna 1cwn jek, kek ni akan jd sedikit kering,
better guna butter cair..lg mantoppp!!!!!!!!!!!!!




Nak gak resepi??
ok..ok...mama bg simple resepi yer...

RESEPI KEK OREN - sumber Myresepi

bhn2
1 cwn gula, 1 cwn minyak/butter cair, 1 biji oren (yg sudah dikupas, buang lapisan yg putih tu, n amik kulit n isi shj), 3 biji telur - semua di mesin guna blender
2 cwn tepung n 1 sb baking powder - ayak

cara2

campurkn bhn yg dimesin n tepung yg diayak di dlm bekas. kacau sebati n masukkan ke dalam loyang yg telah digris. Bakar pd suhu 170 darjah, 45 minit..Siap utk dingap!!

Selamat mencuba!!!!!

Selamat Hari Raya Aidilfitri...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Selamat Hari Raya Aidilfitri...
buat rakan2 blogger semua...
semoga raya kali ini membawa sejuta rahmat buat kita semua...
kalau ada kesilapan dari mama haraplah di maafkan....
kalau ada kelapangan, jemputlah datang ke teratak hamba...
hehehehehe....
menu seadanya menanti anda....kihkihkih (taklah hebat mana)...

buat customer2 saya walau di mana berada...
terima kasih di atas sokongan anda semua...

Salam Aidilfitri dari kami sekeluarga....

Jimat masa..jimat tenaga..!!!!!!!!!!!!

Sape kata duk umah leh goyang kaki suke suki...
i sangat bz tau..
lagi2 nak melayan putera n puteri...
nak wat mcm2 kukis n kek...
jadi sekarang mama nak bagi tips utk org yg berkerjaya...
tak macam mama..penganggur terhormat...
tips nak menjimatkan masa dalam menyediakan juadah berbuke...



Hari tu ada ternampak murtabak mini kat umah izah daut
dapat lak idea nak buat murtabak ni..
senang dan mudah..
kalau sesape nak buat boleh ke sana..
sebab resepinya amatlah simple..
tapi mama buat style mama la..
ada la tambah sana sini...
mama tambah sedikit kobis n goreng daging ayam yang dicincang terlebih dahulu...
jadi lagi meriah la...hahaha...

mama guna kulit popia yg besar tu..
jd dpt la popia yg besar sikit...
mama buat dlm 20 keping n frozenkan..
klau nk frozenkan..murtabak tu kita goreng sekadar telur tu masak kt dlm saje...
pastu sejukkan n boleh dimasukkan di dlm plastik or bekas kedap udara..
bile2 nk mkn murtabak jek..keluarkan dr freezer n biarkan defrost sekejap..
pastu goreng dlm 4-5 minit...
mudah kan...
so 20 keping ni leh la buat 4-5 kali mkn...


jd bagi penggemar murtabak...
sekrg dh takde masalah lagi..
selamat mencuba kawan2..

Biskut Raya.....!!!!!!!!!!!!!!!!! Tempahan Telah Dibuka

Assalam...

Tempahan Biskut Raya telah dibuka...
kalau sesiapa nak berminat tu leh la order...
biskut2 raya ni sy buat sendiri tau...
di bawah jenama Beattey's Bakery...


Kawan2 blogger sekalian...
apa lagi....order la...
kalau order banyak tokey boleh bagi harga special punyer....
bak kata Dafi...
BBAAAEEEKKK PUUUNNYYYERR!!!!!


dan nak promote sekali...
saya dah bukak kedai online...
boleh jenguk2 yer...
Beattey's Bakery

oleh itu saya dahului dgn ucapan,

Terima Kasih Semua Di Atas Sokongan Anda.....



Strawberry Tart
RM 30 (50biji)

Almond London
RM 25 (45biji)



Pop's Crunch
Dark Choc RM 32 (52 biji)
White Choc RM 34 (52 biji)

Chocolate Chip Almond
RM25 (60 biji)

Biskut Dahlia
RM 22 (60biji)

Popia Nestum Horlick
500g (RM 10)
1kg (RM18)

Femmy Cheese Button
RM 30 (45biji)

Kagum..!!!!!!!!!!

Assalam..

Salam pagi jumaat...
sejuk betul pagi ni kan...
ala-ala sedang elok kalau nak melepak depan tv sambil minum kopi panas...
sementara nak menunggu citer P. Ramlee...




Kagummm!!!!
bukan mama kagum ngan cheesecake nih...
tapi kagum ngan orang yang menempah kek nih...
walaupun usia perkahwinannya sudah menjangkau lebih 20 tahun...
tapi tetap romantik u.....
masih lagi nak buat special surprise....
masih hangat lagi percintaan tu orang kata...
kalau umur perkahwinan masih muda tu mama tak hairan la sangat....
yg ni sangat kagum...

Harap2 mama pun macam tu jugak...
tak naklah nanti, makin berusia..makin kurang romantik...
sekarang ni Alhamdulillah..kebahagiaan masih milik kami berdua...
dan mengharapkan ia sehangat seperti sekarang pada masa akan datang...

dan untuk customer saya...

satu ayat jek yang saya nak ucapkan...


CAYALAH KAK INA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Happy Birthday My Boy....!!!!!!!!!!

Hari semalam genap setahun...
hari semalam gak kena cucuk kat klinik...
setakat hari ni lom demam lagi..
tak tau la plak sok2...
berat dia turun...ni penangan demam teruk la minggu2 lepas...
lagipun dah dapat kaki..
melasak sana sini la...


Mama taklah buat sambutan besday mizan besar2an..
cuma sambut ngan kek hasil tangan mama n mak lang dia belanja KFC..
jadilah kan...sebab malas nak mengemas nnt...
heheheh..apa punya pemalas..
janji dapat makan n potong kek cukuplah....


angan2 mama nak tgk dia jalan masa raya nanti dah tercapai..
dia dah laju berjalan...
ada jugak jatuh2...tapi sekarang ni dah nak berlari lak...
alhamdulillah, dia membesar dgn sihat...
semoga Mizan menjadi anak yg soleh dan bijak...
dapat menyumbang sesuatu untuk agama dan bangsa...
amin...

Happy Birthday My Boy....!!!!!!!!!!

Hari semalam genap setahun...
hari semalam gak kena cucuk kat klinik...
setakat hari ni lom demam lagi..
tak tau la plak sok2...
berat dia turun

Terima Kasih.....!!!!

Assalam....
sudah beberapa hari tak bersiaran...
sebabnya tak jumpa cari camera...
letak tempat lain..cari tempat lain...
ni gara2 nak nyorokkan dari anak dara mama lah ni...
last2 daku yg pening kepala....

kali ni nak tayang kek....
cheesecake yang ditempah oleh rakan fb...
terima kasih yer...
ni deco terbaek yg pernah mama buat tau...
sebab dah byk buttercream mama habis dengan dok practice buat roses ni...
dan hasilnya berbaloi jugak..
walaupun dah lama berlatih..nasib baik tangan masih lom keras lagi...
tapi gigil2 tu ada lagi la...

Apa kes tengah2 malam ni dok update blog...
kalau ikutkan hati takde maknanya..
tapi mengenangkan nak menemankan anak main conteng2...
sambil2 conteng buku dia ajak tgk tv..
layankan aje kan...
nak buat macam mana....dah dia tak nak tido...
mama pun takleh tido pasal perut kenyang lagi...
maklumlah puasa ari ni...
minum airnye bergelen2...
hahahhahahaha....


Yang ni plak Brownies Choco Mousse..
dah lama tak buat...
resepi pun ingat2 lupa..
nasib baik jadi...
layankan jek la gambo ni yerk..


apapun..mama nak gak promote..
jgn lupa tempah kuih raya ek..
tak lama lagi nak tutup order..
setakat ni alhamdulillah..memberangsangkan....



apalagi...
mai order...mai.....

.
.
.
.
.
.

Beef Pizza...dis is best brooo!!!!

Assalam...

Sejuk jek hari ni kan??
Pagi2 lagi hujan dah turun...Alhamdulillah, rahmat dari Allah..
dan lagi 1 hari lagi akan tiba Nisfu Syaaban...
maka sama2lah kita mengimarahkan malam tersebut dengan ibadat n doa...
malam tadi tengok Forum Perdana Hal Ehwal Islam,
ada perbincangan mengenai malam Nisfu Syaaban dan kelebihannya....
rupanya malam tersebut adalah malam yang Allah akan mengampunkan dosa2 hambanya...
Ya Allah..banyaknya rahmat yang telah Kau berikan....



Hari ni mama nak kongsikan resepi bef pizza...
kalau cerita bab topping, tak kisah sangat...
letaklah apa yang kita suka...
tapi mama suka doh pizza yang lembut n gebu...
itu yang penting...heheheheeh
so, mama nak kongsikan doh pizza yg lembut n gebu ni...



Soft Pizza Dough Recipe

Bahan2

2 1/2 cawan tepung roti/ tepung gandum, 2 sudu besar gula, secubit garam, 1 sk yis, 1 sudu besar susu tepung, 200ml air, dan 2 sudu besar shortening

cara2

campurkan smua bahan kering dan gaul sebati. Masukkan air dan uli hingga sebati. Akhir sekali masukkan shortening n uli smpai doh menjadi licin (lebih kurang 10-15min). Wrapkan bekas doh dan biarkan doh naik 2 kali ganda. Kemudian tumbuk doh utk keluarkan angin dan bolehlah bentukkan bentuk pizza yang anda mahu. Letakkan topping n biarkan doh pizza dan dan bakar sehingga masak.


selamat mencuba..!!!!

Molten Lava Chocolate Cake...!!!!!!!!!!!!!!!!

Assalam...

Dah lama tak bersiaran kan...???
Maklumlah terlampau bz ngan projek2 yang ada..
maklumlah, penganggur pun ada gak strategynya...
dok umah pun rasa 24 jam tu tak cukup...
huhuhu....sape2 yg leh bagi nasihat..
nak cari tuan penasihat macam tuan saddiq sigaraga....


Kali ni nak kongsi resepi ...
yang ni dah lama berkurun simpan amik kat website showmethecurry...
tapi sebab nak kongsikan ngan kwn2 lain...
mama gagahkan jugak wat entry walaupun baju melambak2 lom lipat...
leh la korang cuba ..sesuai sgt utk minum petang....sbb resepinya sangatlah mudah..
confirm jadi!!!!!! Ikut bebetul resepi yer...
org yg tengah berdiet..setakat 1-2 ketul boleh la...
heheheeh...




Molten Lava Chocolate Cake

Ingredients:

Semi-Sweet Baking Chocolate – 4 oz (113g)
Butter – 4 oz (113g)
Eggs – 2
Sugar – 1/3 cup (75 g)
All-purpose Flour – 1/4 cup (40g)
Butter – for greasing ramekins

Method:

1. In a double boiler, melt chocolate.
2. In a medium mixing bowl, beat Eggs and Sugar until light and fluffy.
3. Once chocolate is melted, remove pan from heat and add in butter. Mix until the butter melts fully.
4. Add chocolate/butter mixture into the eggs, add all-purpose flour and mix until well incorporated.
5. Butter bottom and sides of ramekins (small glass/porcelain bowls) and pour in mixture about 3/4 way full.
6. Place ramekins on a baking tray and bake at 350 degrees Fahrenheit (180 C) for 10 – 15 minutes. Shorter for gooey (molten) inside, longer for stiff inside.
7. Serve hot with vanilla ice cream.

source : showmethecurry.com

Chicken Salad..!!!!!

Bila dah mengunyah...
tak hengat..
rasa tadi buat satu bowl besar...
sedap tak terhingga...
fresh vegie yg rangup...
fullamak...
rasa nak tido plak nih....
penat berkebun tadi tak hilang2..

bagi peserta PD50H..
ini antara menu yang korang leh cuba...
takkanlah hari2 nak telan tomyam n sup jek...
varietykan sikit makanan harian anda....


diakhiri dengan ucapan...


HAPPY DIET HOKEY!!!!!!

Sedap Yang Sihat....!!!!!!!!!!!!

Erm, amacam..korang dah try tak resepi mama tu...???
ni ditujukan bagi surirumah la...
yang bkerja mmg tak sempat nak torai..
paling koman pun cuba hujung minggu..
so untuk mempelbagikan rasa tortilla tu...
boleh letak baked bean n daging ayam dalam salad tu..
mmg mengancam...lagipun makanan ni kategori low fat..
kalau boleh mama akan kongsikan resepi diet...
mungkin 1 receipe per day....
ataupun bile2 sempat la kan...
maklumlah, sekarang ni tengah berdiet jugak...
nak menyokong en papa...
disamping tu mama bolehlah jaga berat badan...
tapi mama taklah heavy diet...




kat sini mama nak kongsikan tips berdiet bagi mereka yang masih breastfeeding....

1. Avoid stress and worry over your weight situation. Sure you may have some pounds to shed! Don't work yourself up into a tizzy over pregnancy weight gain! You just nourished a human being for 40 weeks.

Remember that worry and stress will not help you lose weight. Worry, stress and anxiety are enemies to weight loss!

2. Allow yourself several months before you start a focused lose weight plan. Most healthcare providers suggest waiting until 2 months postpartum to start a weight loss plan. This will give your body enough time to establish a healthy milk supply that will be less likely fluctuate adversely when you do start a postpartum exercise diet regimen. Breastfeeding burns and average of 200-500 calories per day even without a weight loss program, restricted diet or exercise.

3. Nurse your baby often. Avoid rigid breastfeeding schedules. Consider setting a goal of breastfeeding your baby for at least 6 months to 1 year. The longer you breastfeed, the better for you both. Breastfeeding will aid in helping lose weight over a long period of time. Aim for 6 months at least!

4. Absolutely avoid weight loss medications, weight loss herbs, fad diets, liquid diets, low-carb diets and starving yourself!

Breastfeeding mothers need a healthy whole foods based diet full of fresh veggies and fruit, good protein sources and whole grains. Drink plenty of water.

You can avoid high sugar, refined foods and empty calorie foods!

5. Do not drastically reduce your calories. Sudden calorie drops can drastically produce milk supply. Make sure you are monitoring healthy calories as opposed to empty calories! You can stop the empty calories! Keep the healthy, good for you and the baby calories!

6. Add healthy fruits and vegetables to your diet!

You need to eat at least 1500-1800 calories per day. Most mothers can easily stay at the high end of the calorie spectrum and be fine. Some mothers will require much more than 1500-1800 calories per day.

Don't overly restrict your calories. Good calories are needed to make good milk!

7. Don't lose more than 1.5 pounds per week. Losing 6 pounds a month, after 2 months postpartum has been considered safe for the postpartum mother and nursing baby. Rapid weight loss can cause more trouble than it's worth. Slow and steady wins the race!

source : ehow.com

Oat Tortilla With Chicken Grilled Salad.....!!!!!!!!!!

Nama sikit punya panjang kan....
tapi dah itu bahan2nya..
mama buat ala2 twister KFC tu...
mmg sedap..dah banyak kali mama buat...
mama buat utk lunch...
kalau breakfast mama cuma amik oat n susu...
petang lak ikutlah mama buatkan minum petang utk en papa..

Nak buat oat tortilla ni senang jek..

mama amik idea dari Allrecipes...
tapi kebanyakkannya adalah menggunakan shortening...
tapi mama ubah suai guna olive oil...
pastu tepung gandum biasa mama gantikan tepung high protein n oat panggang...
lebih sihat bukan???

1 cawan tepung akan dapat 5 keping tortila...
boleh guna untuk 5 hari...
jimat belanja makan tengahari...
tortilla ni boleh difrozenkan ye...
nak resepi??? leh amik kat bawah...



Oat Tortilla With Chicken Grilled Salad

Bahan Oat Tortilla
setengah cawan oat (dipanggang n dikisar halus)
sedikit tepung high protein (kalau campur ngan serbuk oat tadi akan dapat kuatiti 1 cwn)
1 tsp baking powder
2 tbs olive oil
sedikit air panas

cara : 1 cwn (tepung +oat) n baking powder di masukkan didalam 1 bekas. Masukkan olive oil n ramas sehingga menjadi seperti bread crumb. Kemudian masukkan air panas secukupnya dan uli sehingga licin dan bhgkn kpd 5 bebola kecil dan biarkn didlm bekas tertutup lebih kurang 15-2o minit. kemudian boleh la dicanai senipis mungkin n digoreng tanpa minyak dgn api yg perlahan selama 2-3 min. api yg kuat akn mengakibatkn roti akan keras seperti biskut dan pecah apabila digulung.

Bahan2 Salad
Sedikit daging ayam yg telah dipanggang @ rebus (bhgn dada lebih baik)
sedikit tomato (dipotong kiub)
bbrp helai butterhead salad
kalau suke leh letak low fat cheese
sedikit salad dressing n sos cili

Cara : campurkan semua bahan salad (ikut kreativiti masing) dan letakkan di atas tortilla tadi. kemudian gulungkan dan sedia dihidang.

mudah bukan???



cubalah hidangan sihat ni....ingat...anda adalah apa yang anda makan....!!!!!!!!!

Cheating Day ......!!!!!!!!!!

Mesti ramai yang tanya...
Cheating Day sape ni...
Semalam adalah cheating day buat En papa..
setakat ni dia dah turun lah 1kg...
ok la tu seminggu 1 kg...
setelah puas disukat makannya....
mama plak turun 1.5kg..alah takde maknanya pun...
sok lusa naik balik kot...hahahahahha....


Semalam mama buat nasi beriyani, kurma daging, kari dhal n ayam panggang...
fuhhhhhhh...mmg menyentaplah menunya...
tapi takdelah makan banyak sangat...ala kadar jek...
mama mmg teringin sgt makan dalam dulang...
teringat zaman2 sekolah dulu..kalau ada majlis maulidur rasul..
mesti makan dalam dulang..syok wooooo...
mengeratkan silaturrahim...
sekaligus menjimatkan nak basuh pinggan...



Ayam panggang plak mama panggang sebelah jek....
itu pun kira banyak..hari ni masih ada baki lagi...
baki tu nanti mama nak buat oat tortilla chiken salad....
buat mama yang sedang berdiet yang yok ni....
nanti leh la mama kongsikan resepinya....



hari jumaat ari tu adalah hari membako.....
kek carrot yang ditempah oleh nieza (terima kasih daun keladi ) dan kek coklat pisang yang di request oleh anakanda tercinta..
hari2 merengek nak makan kek....
huhuhuhu....nasib baik mama dia ada angin rajin....
sepanjang minggu ni blog akan dipenuhi dgn makanan sihat saje...
memandang Pn Zel dah buat kontes diet...
maka mama pun mengikut saje setakat menyokong..tak masuk pun...
bukannya apa...mama ada komitmen...



buat kengkakawan yang masuk kontes tu..selamat berjaya...

yang belom lagi mama nak promote kat sini...

sila masuk sini utk keterangan lanjut....

CHAAAIIIYYYOOKKKK!!!!!!