Edisi Tayangan Maut...!!!!!!!!

Salam.....

Tajuk...mautlah sangat...
hahahahha...takde mende yang mengujakan pun...
saje wat gempak..sebab yung dah lama tak update blog...
cuti 2 hari..itupun sebab jatuh petang ahad ari tu...
nasib baiklah Dr Singa yang cun tu bagi kita mc (tq doc...)
kalau tak, mau berdengkot2lah gi keje....
malam ahad tu tak rasa sangat....pagi isnin tu..aduh....
harus pi kenek...pinggang rasa nak putus.....
Basib baik Dr kata takde apa2..baby ok...
barulah tenang hati yung ni...kalau tak, risau jugaklah..sebab baby baru 8 bulan lebih..
jatuh terduduk pasal melayankan dak Jannah yang makin banyak kerenah...




Ni saje nak tunjuk first time kita buat laksam...
sangat berjaya hokeyyyy!!!!!!
En Papa kata, pas bersalin kalau mama nak bukak gerai kat Pasar Pagi Sg Penchala....
En Papa sanggup bayar sewa tapak...kuikuikuikui!!!!!!!!!
sudah la papa oi....anak satu lagikan kita tak terlayan...ni plak bila dah ada dua...
pastu pakat nak bukak gerai jual laksam...lupakan jek....
kena kutuk dek org kelantan kat situ....adalah.......harharhar!!!!
Puncanya buat laksam ni sebab En papa teringin nak makan laksam yang macam yung beli kat pasar malam tempohari....gagahkan jua la membuatnya dengan bantuan smart cooker ku itu...
tak sesia beli mahal2...ada gak pekdahnya walaupun kecik....


Sebelum gi kenek hari isnin lepas...
Yung sempat buat Kuey Teow Daging...
manalah berat tak naik..sekarang ni lagi 3-4 kilo nak capai 100kg...
harus merana lepas bersalin....
huhuhuhu...





TOLONG!!!!!!!!!!!!!!!!

Kering Idea!!!!!!!..........

Salam...

Mau tak kering idea...
sekarang ni asal malam menjelma jek..mulalah takde air kat kawasan rumah kita ni...
sakit hati...boleh bikin kita takde mood nak masak...
dan, mulai kelmarin kitaorang tak makan malam sebab papa tak bagi masak...
sian kat mama nak basuh-basuh segala....

Tapi kesian la plak ngan En Papa...ikat perut nampaknya...
Si kecik tu, makan roti jek...kasi makan bende lain tak nak...
mama plak, bile papa tak makan..mama pun turut takde selera nak makan...
oleh kerana semua keboringan..pukul 10, semua dah masuk sarang...
tido...patutlah senang nak bangun pukul 5 pagi tadi...
dah puas tido gamaknya....
Bila dah bangun, tak tau nak masak apa....
rasa macam baru first time lak masuk dapur...lama gak mikirnya....
nasib baik stok ayam ada lagi....kita pun masaklah ayam goreng kunyit, telur masak kicap..
sarapan plak.....mee goreng basah....
itu jek la yang mampu difikirkan....



Patutla mak kita selalu mengeluh tak tau nak masak apa....
macam tu rasanya....sian kat mak kita....
tapi dia ada tukang bagi idea...abah kita suke bagitau dia nak makan apa...
kalau mama tanya En Papa nak makan apa???
Dia kata .."suke hati la maaa".....fed up ai tau dengar jawapan tu!!!!!!!!!!!!!
tak membantu langsung...kihkihkih.....

Esok.........
nak masak apa plak ye??????????.......

HHAARRRRUUUU!!!!!!!!!!

Sukernye Hati Beta...!!!!!!!!

Salam...

Mau tak sukernya....
berbaloi tul bile first time try menjadi....
Sebenarnya dah lama teringin nak makan apam ni....
cuma tak berkesempatan nak buat...
maklumlah, rasa dah tak larat sangat...
bak kata mak, jangan manjakan badan sangat....
sok, susah nak beranak...(iye ke????.............)



Malam tadi kita sahut cabaran mak kita,
Membancuh adunan apam eno...
dia dah try resepi ni petang semalam untuk juadah berbuka puasa...
dia tanya awat apam eno dia tak pecah pun....?????
(mungkin tak cukup kuat api kot, atau mak letak terlebih air)

anak mak ni sebenarnya memang bernasib baiklah....
sebab apam kita pecah empat dan gebu2 sumenye...
mak kata dia wat warna belang2...
kita pun ada kaler jugaklah....tapi taklah wat belang2....
kalernye sangatlah garang..hahahahahaha....
so, mak...harap cuba lagi yek....

Resepi ni kita amik kat umah kak watie....
harap halalkan yer resepinyer...
sape2 nak cuba boleh terjah sini....
terima kasih kak watie atas nasihatmu itu.....


Sekian....

Ana sudah tidak mamfu.....!!!!!!!!!!!!!!

Apa sudah jadi ngan ana ni....
malas...unta fadang fasir pun tak malas macam ana.....
jalan macam siput...lambat sangat....

Malam2..ana sudah tak larat nak membancuh itu dan ini...
fasal sudah tidak berdaya....
rasa semuanya sudah berat....



Ini breakfast yang paling malas pernah ana buat...
tapi bile dah siap..ana tak sampai hati nak bagi makan ini sahaja pada kekanda ana...
lebih2 anakanda ana yang very the cerewet...
jadi ana pun masaklah mee sup 15 minit namanya...
sudah pukul 6.45 pg pun masih sempat..
sebelum mereka2 bersiap sedia untuk makan...
nasib baik ana sempat solat subuh awal....



Lauk untuk makan tengahari Kekanda pun ana buat sempoi2 sajeee....
daging black pepper bergandingan sayur kacang goreng...
itu sudah dikira hebat....
sudah mendapat watikah daripada kekanda malam tadi...yang buat ana tersenyum manja....
"kalau dah tak larat nak masak, mama tak payah masak tau......."
tapi, ana tak samfai hati....
membiarkan kekanda ana menikmati air tangan org lain...
biar pun ana masak dalam keadaan merangkak sekalipun...
namun, nak bagi dia makan kat kedai....
tidak sekali-kali..........



i jeles ok!!!!

.
.
.
.
.

.
.
.
.

sape nak tempah???!!!!!!!!!!!!!!!!...........

Ayat perasan sudah mari...
macamlah ada orang yang sudi nak menempahnya....
kira macam nak buat bisnes masa bulan posa nanti..
tak hengat masa tu dah ada anak kecik lagi sorang...
tapi apa salahnya kan...
wat tambah duit poket..
lagipun kuih ni paling senang...
takyah nak guna mesin bagai...
campak sume dalam bowl...
gentel2...sapu telur..pastu bakar la....
agak2 sambil tido pun leh buat....harharharhar!!!!!!!!!!!!



kukis ni kan...baru first time kita cuba hari jumaat lepas....
rasa dia mmg tak agak2...
kita sorang makan dah habis setengah balang...
sedap rupenya...
harus jadi antara kuih raya tahun ni....
kaya betul rasa walnut nya....
resepinya tak ingat la amik kat mana....
tapi mmg sangat senang....



Ni gambar budak yang nak interframe skali...
dia yang suke2 main putar2 butang oven kita...
pagi tadi dah buat lagi sekali...
dia pusing semua button....
mmg nak kena babab dia nih.....

Resepi Velvet Marble Cake...!!!!!!!!!

Salam....

Ramai gak yang menanyakan resepi kek marble ni ....
Kononnya nak buat entry pada hari khamis ari tu...
pastu kita plak mc pada hari khamis pastu mmg apply cuti ari Jumaat...
so, mintak maaf ler buat sesiapa yang request resepi ni yer....
jangan marah ye....

So, kita nak kongsikan resepi Velvet Marble Cake kat sini....
Try jangan tak torai....
Layan k...



Velvet Marble Cake

230g tepung naik sendiri
190g marjerin (mentega pun boleh)
125g gula aising
3 biji telur (dipukul sedikit)
120ml susu cair
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu makan coklat emulco
pewarna (ikut suka)

cara-cara :
1. Panaskan oven pada suhu 170C, lenserkan tin pembakar dengan marjerin dan sedikit tepung untuk mengelakkan kek melekat.
2. Putarkan marjerin dan gula aising sehingga putih dan kembang. Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit dan terus putar sehingga kembang. Masukkan esen vanila dan putar sehingga sebati.
3. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung dan susu cair secara selang seli sehingga habis.
4. Bahagikan kepada 4 bahagian, dan 1 bahagian dicampurkan dengan coklat emulco dan yang selebihnya masukkan warna kesukaan anda.
5. Masukkan adunan ke dalam loyang satu persatu adunan yang telah diwarnakan. Lorekkan menggunakan lidi dan bakar selama 40 minit sehingga masak. Siap dihidang.



SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!!

Velvet Marbel Cake....!!!!!!!!!!!!!!

Huhhhhhh............
nama kek tak agak2.....
suke hati den la...dah resepi ni den yang punyo...
resepi kira try n error berdasarkan pengalaman n resepi2 kek orang lain...
maka terhasillah Velvet Marble Cake ni....
kan semalam mama kata nak buat kek Marble DaDiDu...
En papa kata nama takleh gi langsung....
terus mama buat muka 14 belas (kita tak tahu mana datang teori ni, tapi arwah mak kita selalu cakap macam ni)....



Hokey...hokey....
Kalau papa pandai sangat letaklah nama...
so, dia rasa dulu kek ni...
dia kata lembut ma...maaacccaaaaammm balduuuuuuuuuuu.....
haiyohhhh....itu macam kah....
so, mama fikir punya fikir...
tukarlah nama dia...
Velvet Marble Cake..agak2 nama ni komersial ke tak?????
huhuhuhu..ngengada sungguh mak yung nih...
ala, nama tak penting...
yang penting rasa dia yang kalau makan rasa nak tido jek....
hahahahahaha....
teruk2...macam letak kanabis lak...
Ehhh..kita bukan salah sorang daripada kengkawan artis yang kena cekup tu tau!!!!!

So...
Kek yang banyak2 tu kan....
kita dah aqiqahkan....
bagi kat kakak ipar kita sikit...
pengasuh jannah sikit....
kawan opis En Papa....
Dan jugak kengkawan opis mama....
thumbs up buat kek ni....


lepas ni leh la tayang kat mak kat kampung.....
bukan mak jek yang pandai wat marble kek ni....
orang pun dah pandai jugak!!!!!!!!!!
hahahahaha....
mau dia jeles sambil2 menggesel2 nak kecek resepi kita....
huhuhuhu!!!!!!!!!!


Apa kes....demam mem'baking' plak??????

Western sangatlah tu!!!!!!!!!!!!............

Petang semalam....
Ingatkan En Papa tak nak makan malam...
tetiba dia request...
"i nak makan western food malam ni...boleh ke????"
jawab mama..""Of course boleh, Laling".....hahahahha.....
tapi bahan tak cukup....
lantak pi la..janji semua makan....
tapi awak tu orang minang...western sangatlah tu kalau nak makan bende ni tambah cili api...
Chiiittttt.....


Dan mempersempahkan....
Ini dia...Chicken Grill Wif Black Paper
Sangat menjilat jari papa....
First time dia puji mama melambung2 wooooo....
hahahahahhaa.....
Dan sebagai balasan, En Papa tolong mama buat kek kat dapur.....
kan u all semua tau kan..mama mengidap penyakit lemah semangat...
so, En Papa dengan rela hati meninggalkan match Japan vs Cameroon...
semata2 nak bodek mama...
huhuhuhu......lawak betullah En Papa....
dia kata tanda terima kasih sebab dinner yang sangat sedap itu.....



Kek yang mama bikin malam tadi bukan untuk makan2....
tapi untuk menyiapkan tempahan..
kek marble ni buat En Fathil...
dah lama dia tempah...tapi mama tak berkesempatan nak buat...
Baru malam tadi dapat buat dengan bantuan En papa....
malam ni nak buat Kek Marble DaDiDu untuk En Papa....
Kek ni resepi mama....heheheheheh.....
Resepi yang lengkap dengan cinta n kasih sayang buat En papa dan Jannah....


Sapa nak resepi sempoi Chicken Grill Wif Black Paper ni....
angkat tangan!!!!!!!!!!!
bagi yang malas macam mama, boleh cuba resepi ni....
perap 2 ketul ayam (yang besar tau) dengan 3 sudu besar sos tiram, 1 sudu besar cajun seasoning, 1 sudu kecil minyak bijan, 1 sudu besar minyak masak dan lada hitam yang ditumbuk kasar....pastu bakar la sampai masak...
SSIIIIAAAAAPPPPPPP!!!!!!!!!!!!!!

Sotong Kawan Ngan Udang!!!!!!!!!!!!!...........

Salam....

Lama tak update kanss???
Bukan apa, mama takde mood nak amik gambo....
inipun sebab dah ternampak camera atas freezer...
makanya..ambik gambo dengan gaya amatur saje (macamlah pro)...
sebenarnya ari ni mama takde mood sebab tragedi semalam....

Masakan ni namanya Sotong Berempah...
Disebabkan jumlah sotong yang tidak mencukupi..
kita kawankan ngan udang...
rasa dia..walllaaaaahhhh..macam kari sotong or udang kat Subaidah or Pelita...
hehehehehe....
Resepi ni dapat kan umah kak Dayang Jack...
mintak halal resepinyer yer buat kak dayang, kak ummi kuantan dan kak Nor ganu...
Try la..memang sedap ..recommended....



Nak cerita pasal tragedi semalam pulak....
kawan En papa telah meninggal dunia dalam kemalangan dekat simpang masuk rumah kita...
kemalangan ngeri....arwah terbabas ketika menaiki motor dan melanggar tembok dan tiang elektrik...
masa tu dah nak maghrib...
mama ni sebenarnya penakut....sebab terkesan ngan cerita seram masa kecik2...
kalau ada sesiapa yang pernah tgk drama cerita2 seram dalam era awal 90an....
tak silap masa tu cerita seram tu mengisahkan roh2 yang mati kemalangan...
balik ke rumah....
so, malam tadi abis segala projek mem'baking' mama...
takut gi dapur punya pasal..dah la belakang rumah kita tu hutan belukar....
maka macam2lah yang bermain di kepala otak ni sampai takut nak tido...
sampai nak bangun memasak tadi pun mama tunggu azan dulu...
baru bangun....

En papa ada menolong rakannya itu semalam...
semua papa ceritakan kat mama...
lagilah mama meremang bulu roma...sebab katanya kepalanya pecah...
huhuhu...macam mana nak buang perasaan ni...
pagi tadi nak gi keje...tengok kat tempat kejadian...
masih terdapat kesan darah....


Tolonglah.....
LOMAH SOMANGAT DEN NI HAHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!

Projek membakar!!!!!!!!!!!!

Salam...

Aje geram betul....
dah tau sape pedajal oven kita....
ni hah...si budak kecik ni....
sudahnye kek marble kita jadi tak gebu semalam....
so kita kena pandai2lah adjust suhu oven tu....
kalau tak kek tu jadi kering..tak moist langsung...berkerak jadinya....
ai tak suke tau...


merajuk mama semalam...
tak tenang nak tido...
kejap2 bangun...
tak puas hati punya pasal....
bila dah terbangun tu...pi tgk tv sorang2....
pastukan kita tiba2 terbau orang menumis sambal...
sape plak yang menumis sambal tgh2 mlm buta nih..dah la tepi rumah kita hutan....
tgk rumah mak mertua kita dah gelap...
aiiiyyyooohhh..meremang bulu roma...
amik wudhu, terus tutup tv...masa tu dah pukul 2 pagi...
kejut papa nak cerita ngan dia..dia tak layan....

sudahnya tido jugak mama.....
tapi masih bengang pasal oven kita....
dah la susah nak dapat!!!!!!!!!!!!!!!!!!
JANNAHHHHHHHHHHHHH!!!!!!
Kenapalah seksa batin mama begini....??????

Apa kes, bangun lambat...????!!!!!!!!!!!

Hari ni dalam sejarah...
mama bangun lambat...
sebab nak menyambung mimpi...
mama mimpi arwah Din Beramboi malam tadi...
ni kes petang semalam tgk ulangan wakenabeb di TV9...
huhuhuhuh....
jadi terbangun lambat lah mama...
kelam kabut mama dibuatnya...
nasib baik papa diet...takyah nak masak yang hebat2 untuk lunch dia...
masak ikan bilis hitam berlada dan sayur bayam goreng...

Tapi mama teringin lak nak makan nasi lemak..
so nasik lemak mama tak cukup sifat...
takde ikan bilis koreng n kacang...
cuma ada paru bersambal dan timun sahaja...
jadilah kan...daripada takde????
layan gambo nasi lomak den ni hah.....
telan ayor lior memasing yer....

Projek semalam....!!!!!!!!!!!

Salam Isnin semua...

Semalam projek yung berjaya..
dah lama yung tangguhkan projek ni...
projek ni adalah untuk menghabiskan stok kelapa kering...
daripada tersimpan dan expired tak lama lagi...
mama buatlah biskut raya....

Resepi biskut ni mama dapat dari umah kak Am...
Mintak halal resepi yer kak Am...
nama biskut nih Coconut Crunchy...rasa dia cam kuih bangkit la...
baru first time try bakar biskut kat dalam oven nih....
kira oklah...biskut tak hangit...heheheheheh.....



Tapikan..en papa kata mama buang tebiat petang2 hari...
bila dia ke dapur ...terus terkejut beruk...
kenapalah ngan bini den nih hah, domam ko apo???
sebenarnya niat di hati nak buat kek ubi...
papa dah amikkan ubi kat kebun kitaorang....
pastu lepas rehat2 mama tertidur...papa n jannah pun sama..
bile mama bangun tido tengok ubi dah habis dikekah dek kera...
papa pun hanginlah...
dia kata kenapa mama tak simpan ubi tu dalam rumah....
aiiyyyohhh pa...mama letih sangat2 sampai tertido...
tu yang bangun tido terus buat biskut nih...


Apa2 pun...biskut nih ni memang senang dan sedap...
leh jadi antara biskut raya yang mama akan buat tahun ni...
Demam kah aku??????

Special for you.........!!!!!!!!!

Salam semua...

Lama dah yung tak update blog...bukan apa, takde bende nak cerita sebab En Papa on diet mood...jadi masakkan dia yang simple2 saje....macam tak meriah la plak....petang semalam mama dah tak tertahan lagi melayan diet En Papa...terus sms kata malam ni mama nak masak somethin' special...Papa kena batalkan diet untuk malam ni....dah tak tahan sebab tiap2 malam makan roti, takpun goreng nugget untuk mama n jannah...nak masak pun takde mood...sebab papa tak makan malam....



Malam tadi dengan jayanya mama buat chicken chop untuk kami sekeluarga...'Ya Allah nikmatnya'...En Papa kata...
Jangankan kata en papa yang nikmat...yung ni rasa lagi la nikmat....dapat makan puas2...selalu makan macam orang sakit jek...nyampassss ai...ni bukan chicken chop cincai2 tau....full course beb....balas dendam punya pasal...tempoh penyediaan adalah 1 jam bermula pukul 7.40 hingga 8.40...dan kos penyediaan tak lebih RM10...magic tak????..kalau makan kat rasta ni mau kena RM30 lebih untuk 2 org...jimat...jimat.....


Jannah plak mama gorengkan nugget ayam jek..sebab dia dah makan petang kat umah pengasuh...so dia makan main2 jek....cuit sana cuit sini...nugget untuk jannah cuma 4 ketul saje...tu pun tak habis...keje dia kasik umah berkecah...habis dikitainya nugget tu...sabar mama...sabar....kitaorang makan kat atas tikar jek sebab jannah lasak sangat....lagipun senang mama nak mengemas...nak tengok gaya En Papa makan....huhuhuhu...makan macam orang tak makan seminggu....wakakakakaka.....yang penting thumbs up untuk mama....


Tengoklah tu En Papa....bile la nak kurus tu???? Agak2 berjaya ke misi dia...lepas kawin berat dia naik lebih 20kg....sian en Papa...tapi apa nak buat kannsss....tunggu lepas mama bersalin..kita diet sama2..masa tu no masak2 lagi...dan blog ni pun akan jadi blog diet
semula....hahahahah....time tu kita fight la sape kurus dulu....heheheh....hari ni mama masakkan asam pedas ikan jenahak, sayur kobis dan ikan pekasam buat lunch papa...pagi tadi mama hanya sempat buat donut jek....


Panjangnya entri.....apa kesssssss????????????