Order.....!!!!!!!!!!!

Ni kek yang kawan mama order..
mama tak nak citer banyak hari ni...
mama dilanda kemurungan hari ni....
mood tarak...
jangan sesapa buat lawak hari ni.....
rasa sakit hati..kecewa....
benci...sedih....
merana la mama lepas ni....
sebab....






.
.
.
.
.



sebab.........


.
.
.
.
.
.

sebab.....

.
.
.
.
.
.
.

mixer yang banyak berjasa tu sudah kojol pagi tadi......




sangat hampeh hokey...



.
.
.
.
.
.

Sedap bukan...???..!!!!!!!!!!!!!!

Ini dia ....
Strawberry Mousse Cheesecake...
lebih kurang macam blueberry tempoh hari...
2-2 sedap...ehehehehe...
yang ni mama buat untuk sample...
sesaja sedekah kat opis...
alang2 buat kek untuk tempahan...
esok pun ada lagi tempahan kek ni....alhamdulillah..rezeki
tak tau la tido pukul berapa malam nanti...

Kesian en papa...
penat2 balik keje semalam..
dok tolong mama jaga anak2...
sebab mama sibuk memasak..bz menyiapkan bahan2 nak masak lunch box n nasi lemak..
dan juga bz membaking...
habis baking pukul 12.30 tengah malam....
papa sambil2 teman mama kat dapur...
dia lipat baju 2 bakul....huhuhuhu...
suami soleh papa lately ni....
banyak memahami mama...
thanks papa....


Sementara nak tunggu kek sejuk...
mama plak buang tebiatnye dok basuh bilik air pepagi buta...
pastu mengemas beg2 anak2...masukkan apa yang patut...
kemas rumah..sapu2 sikit...
siap semua keje dalam pukul 2 pagi...
puas hati rumah bersih...walaupun tak sekemas mana...
kalau tak..macam kapal karam...
mama...mama...bila la nak hias rumah tu bagi menarik sikit....

Inilah kek tempahan tu...
kesian orang yang menempah ni...
asyik tangguh jek...
akhirnya pagi tadi selamat hantar depan pintu...
huhuhuhu.....

Semalam ramai gak yang mintak resepi roti coklat chip yang gebu tu kan...
kat sini mama kongsikan ngan korang yek..
mama ni taklah pandai sangat...tapi boleh la untuk tekak Herman's Family...
kalau sesapa nak try boleh la...

Roti Coklat Chip

200g tepung roti
1/2 peket (6g) yis
3 sudu besar gula
sebiji telur
50ml susu segar
60g water roux (2 sudu besar tepung roti + 100ml air dimasak)
1/2 sudu teh bread improver
paste koko (1 sudu serbuk koko + 15ml air panas)
1/2 sudu kecil chocolate emulco
sedikit garam
1 1/2 sudu besar butter
sedikit coklat chip

cara2:
campurkan susu, garam, gula, telur, paste koko, emulco dan water roux dalam mixer n putar sebentar. Kemudian masukkan tepung, yis dan bread improver. Putar sehingga doh tak melekat pada bekas. Kemudian masukkan butter dan putar lagi sehingga doh betul2 sebati n licin. Kalau adunan lembik boleh tambah sedikit tepung, tapi doh ni mmg lembut sedikit dan melekit. Last sekali masukkan coklat chip dan uli dengan tangan. Tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biarkan doh mengembang. Choc chip akan cair dalam proses ini, jadi jgn bimbang. Bila dah kembang, tumbuk doh utk keluarkan angin. Bentuk2kan doh kepada 9 biji bulat kecil dan masukkan kedalam loyang yang telah digris n boleh la hias roti tu dengan choc chip di atasnya. Tunggu sehingga doh mengembang sekali lagi dan bakar pada suhu 175 darjah selama lebih kurang 20 minit. Selepas masak, sapukan permukaan roti dengan sedikit butter dan keluarkan daripada loyang dan diletakkan di atas redai. Siap dihidang...





Selamat mencuba!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sungguh Gebu.......!!!!!!!!!!!!!

Apa yang gebu???
sangat2 gebu tau....
teruja sesangat...
sekarang ni angin rajin meroti sudah mari...
dan mangsanya adalah kaum keluarga yang terdekat...
gasaklah korang mama sumbat ngan roti jek minggu ni...
minggu sudah mama sumbat korang ngan cheesecake...



Roti Coklat Chip namanya....
Ini resepi yang mama dah olah daripada pelbagai resepi roti yang mama dah pernah cuba...
alhamdulillah menjadi sungguh...
mama suka kalau buat roti guna water roux...
amatlah gebu rotinya nanti...
bile dah sejuk pun tak keras....
maintain jek lembut dia...
dan teksturnya yang sangat gebu....
ala-ala macam roti kita beli kat kedai...
cuma rajin tak rajin jek nak bikin...
sebab kalau meroti ni makan masa 2 jam jugak nak menghasilkannya...



close up lagi...




Nampaknya...
sudah ada bakat di situ...
pasni leh la jual....

kukuikuikui......

Blueberry mousse cheesecake...ada bran????!!!!!!!!!!

Salam Jumaat.....

Entah apa mimpi mama....
buat cheesecake pepagi buta...
walaupun tahu mata dah tak mampu nak bukak...
pasal malam tadi tido lambat dalam pukul 2.30 pagi gitu...
dok sibuk mengepam susu, mengemas rumah n menyediakan bahan2 untuk masak bekal dan nasi lemak....
gigih jugak buat kek yang ada 2 layer...
huhuhuhu....

Ini kes pasal EBM mama habis la...
dah macam2 cara mama buat nak tambahkan susu...
last sekali baru teringat yang makan cheesecake pun leh tambahkan susu...
kelmarin mama makan yogurt cheesecake dari SR....
amatlah berkesan dan esoknya mama dapat 16oz..
syukur alhamdulillah....
nak buat cheesecake ni malam tadi tapi dah tak larat...
so buatlah pagi tadi...hasilnya...
walllah.....vogie the vast gitu....hahahahahah
sempat la makan sepotong sebelum g keje....

Papa pun tumpang ngap sekali...
thumbs up untuk kek ni....
kek ni resepi mama campak2 saje...
ikut pengalaman buat cheesecake n mousse yang simple...
dah tak main sukat2 dah....
terjah semua...
kat sini mama kongsikan resepi yang mudah n simple bagi sesapa yang berminat nak cuba....
thanks untuk en papa jugak yang bersusah payah mencari bahan2 kat kedai Bake With Yen PJ....




Blueberry mousse cheesecake

bahan2;

250g cream cheese
50ml whipping cream
150ml yogurt blueberry
1 biji telur
1/2 cawan gula icing
1 sudu besar tepung jagung

untuk mousse

100ml air panas
10g halal gelatin (2 tbs)
200ml whipping cream
1 sk vanilla essence
70g gula icing

cara2 :

Putar cream cheese dan gula sehingga kembang. Masukkan whipping cream dan putar. Kemudian masukkan telur dan yogurt. Last sekali baru masukkan tepung jagung dan putar selama 4 minit lagi. Masukkan adunan ke dalam loyang 9" yang telah dialas dengan kertas minyak. Bakar selama 45 minit api bawah saja dengan suhu 175 darjah dengan kaedah bain-marie dan 10 minit terakhir tukar mode api atas bawah. Bila dah masak, kuarkan dari oven n sejukkan. Bila dah sejuk, keluarkan kek dan buangkan kertas minyak tadi dan masukkan semula kek ke dalam loyang untuk proses seterusnya.

Campurkan gelatin dengan air panas, kacau dan biarkan selama 5 min. Dalam mangkuk lain putar whipping cream n gula sehingga berkrim kemudian masukkan vanilla essence dan putar lagi lebih kurang 3 minit. Kemudian masukkan gelatin ke dalam krim tadi dengan kaedah kaup balik. Tuangkan adunan tadi ke atas cheesecake yang telah masak dan bekukan dalam peti ais selama lebih kurang 1 jam dan setelah itu bolehlah dihiaskan dengan blueberry filling. Siap untuk dimakan....


Selamat mencuba ye kawan2.....




saya dah makan...anda bile lagi.....???





hehehehehe.....

Sukernye hati saya...!!!!!!!!!!!

Assalam....

Hari ni datang ofis lambat sangat...
pasal hujan....
ingat nak pi keje cepat..sebab buat lunch box yang simple untuk en papa....
hari kita bikin butter prawn...
menu yang paling mudah dan cepat untuk org yang malas macam mama...
mama sejak tak cukup tido mengepam susu..malas nak masak yang menu yang berat2...
tunggu hujung minggu baru makan yang best2...

Mama sangat suke hati...
sebab butter prawn ni menjadi...
selalunyer macam hampeh....
tapi selepas jenguk ke rumah kak Nor...
akhirnya berjaya jugak....
dan rasanya......walllllaaaaweeeeiiiiiii.....
menjejes air liur...wawawakakakakaka.....
tapi saya dah modified sikit resepi tu...

Ini plak menu malam tadi....
request dari en papa yang nak makan burger special...
ala2 otai burger....
mama buat jek lah...
bertambahlah lemak2 kat badan ni....
papa pun makin ke depanlah perutnya tu....
bile nak diet nih papa?????......

Sila tutup mata dan bayangkan anda menikmati semuanya.....


hahahahaha!!!!!

Korang Dah Lunch Ker???.....!!!!!!!!!!!!

Mesti time ni...
Ramai yang berdoyon-doyon gi kuar makan...
mama apa ada..
bekal ni jek la peneman mama...
hari ni masak sempoi2 jek....
sebab tau malam nanti mesti papa request nak makan lauk lain....

Walaupun sempoi...
hanya 5 minit saje sudah selesai...
ditambah desert dengan kuih koci pagi tadi...
heavennya...
Penat membuat kuih koci pagi tadi berbaloi2...sedap sehhhh...
mama sorang saje dah makan 5 biji....
ni tinggal lagi sebutir wat dessert...


Alhamdulillah, sekarang sudah kenyang...
dok diam2 buat keje hokayyy....
jap lagi pas solat jumaat ada dicussion ngan bos pasal projek Lembah Madu...
orang kata takde 'life' langsung org macam mama ni....
wakakakakakak....

ADE AKAK KESAH!!!!!!!!!!!!!!

Berbudi Kepada Tanah...!!!!!!!!!!!!

Salam Jumaat...

Hari ni sebenarnya nak cerita pasal pengukus baru saya kan...
Dulu, masa takde pengukus..
asyik merungut jek...
tapi bila dah dapat tak reti nak jaga...
Alkisahnya, sebelum balik kampung awal muharram hari tu,
mama buatkan emak kek coklat kukus...
dok sibuk mengemas barang2 nak bawak balik kg,
mama terlupa yang air pada pengukus sudah kering...
sudahnya, pengukus baru mama bocor weeehhhh.....
sedihnya..tak sampai sebulan beli sudah jahanam...
rasa bersalah yang amat2...
tapi untuk menghilangkan rasa bersalah....
pengukus yang bocor tu mama jadikan bende lain....
so...jadilah dia tempat untuk mama tanam daun bawang....
papa kata, idea mama mmg hebat...wakakakakaka....

Projek tanam menanam ni sudah lama kami buat...
sejak masuk rumah baru, kami dah mulakannya...
papa lebih suka tanam pokok2 buah dan pokok2 hiasan...
sekarang keliling rumah kami dah ada pokok longan, durian (musang king, XO), nangka madu, cempedak, betik, pisang tanduk, limau (kasturi, purut, kasturi), kelapa pandan dan rambutan.
Projek perintis adalah pokok cili..dah banyak kali makan n sedekah kat kawan2....
bila dah terlampau banyak..mama bikin sambal kicap tahun....


Pokok hiasan pun ada..kebanyakkan papa semai yang jenis palma...
kitaorang pun ada corner untuk tanaman herba seperti misai kucing dan secotek mas...
selain tu pokok-pokok tanaman yang asas dalam masakan seperti cili api, kacang panjang, serai, pandan, kesum, ubi, kunyit, kucai, daun salam, halia, lengkuas, daun kari pun ada..gambar tak sempat nak snap la...

Daun kucai


kacang panjang


ini pokok daun salam


Sekarang ni papa tengah nak semai pokok bendi dan terung plak...
harap2 menjadila yer...
mama cuma pandai tanam daun bawang saje...

Jadi, kami dapatlah berjimat sedikit...
tak payah nak kuar duit beli sebahagian keperluan memasak...
yang penting banyak tanaman makanan di keliling rumah...
agak2 dah takde duit nak beli sayur, petik jek la pucuk ubi kat tepi rumah...
kan jimat hehehehe...

inilah orang kata berbudi kepada tanah....lepas tu tanah plak berbudi pada kita..tak gitu?????

Very the busy maaa......!!!!!!!!!

Sejak..dua menjak..tiga menjak ni....
mama asyik bz jek...
report sana sini...work station ni pun dah tunggang langgang...
dengan kertas2 n fail2 yang bersepah2...
buku2 rujukan jgn ckp lah...
mentang2 mama dah nak benti...
hempuk segala keje...
baru hari ni bernafas sikit...
dan malam semalam merajinkan diri snap2 gambo masak...
ahakssss........

Selain bz ngan keje2 opis..
mama skrg dok bz ngan projek playroom..
kemas2 barang2 papa yang banyak tak guna...
bukan senang2 leh buang...
silap2 en papa naik hantu nanti....
biasalah, barang2 dia mana leh usik..especially barang2 mancing...
amatlah sensitif..alih tempat sikit pun dia tau ada org usik...
hujung minggu ni lak nak usya2 meja untuk work station mama kat rumah...
senang mama nak buat keje sambil monitor anak2 dalam bilik....
Tarikh benti keje pun sudah diputuskan...
31/1/2011 tarikh keramat....kihkihkih...
nampak macam suke jek walaupun tahu gaji papa sorang takkan cukup...
tapi mama percaya pada rezeki Allah...
dan mama bukan goyang kaki saje tau...

barang2 keperluan untuk bisnes sudah disenaraikan...
tinggal nak beli jek...
berbekalkan modal yang ada...
macam2 projek...yang Adooooooo....hehehehe....
ramai kawan2 bagi sokongan padu..
thanks untuk korang jugak yang jadik kawan2 mama di sini....



lupa nak citer pasal masakan malam tadi...
malam tadi mama sangat rajin mencuba resepi kak hana jepun...
ayam goreng rangup lada hitam...
dia punya ayam punyalah cantik...tapi mama punya hasil hampeh sekali....
presentation amat tidak menarik sekali....
mungkin sebab menderhaka kot....sori kak hana...
i adjust2 u punya resepi..tapi rasa dia tetap sedap....
sape2 kalau nak cuba jom jenguk sini...

Esok lusa mama akan citer plak pasal pengukus baru yang dah arwah....
wawawawawwawawawawa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bisness dah mula....!!!!!!!!!!!!

Sekarang ni...
mama dah mula berbisnes...
kecik2...
ala-ala nanti mampu menampung duit dapur...
bile mama dah benti keje....heheheheh...
kurang sikit beban En papa....
sian laki den tu...
gaji tak ler beso sangat...
cukup2..ngam2 soy jek...



Sekarang bisnes yang ada adalah nasik lemak, mee goreng, lunchbox, kuih2, kek, roti n pop crunch..
kalau sesapa nak order pop crunch ni leh calling2 ek..
kalau dekat2 leh le datang amik kat umah kita atau jumpa kat mana2 point...
area Damansara-Pusat Bandaraya-Setiawangsa..
ada 2 jenis...dark n white chocolate...
harga RM30 dan ada 52 biji sebalang....
kalau ada yang nak jugak guna pos, kena charge pos la ye..heheheh...



Selain daripada tu...
sekarang telah mula mengumpulkan alatan untuk menjahit...
angan2 nak belajar menjahit sendiri...
ala2 ikut buku...
sebelum ni setakat jahit baju kurung senget benget leh ler....
agak2 dah maju sikit, nak jahit langsir lak...
sure takyah beli langsir raya tahun depan...
ini cuma plan untuk mengisi masa lapang nanti...
sebelum berhenti keje..mestilah ada strategy n planning...
kalau tak, mesti buntu nak buat apa kat rumah....

Module untuk mengajar jannah di rumah pun dah dirancang....
ni gara2 tak nak dia bosan kat rumah...
mama pun dah mula sikit2 nak buat playroom untuk anak2 kat bilik yang kosong...
daripada letak barang2 tak pakai..
why not bilik tu buat playroom n tempat mama nak bertenet...
lagipun mama sekarang pun ambik upah wat assigment n tesis...
ada 2 paperwork lagi lom siap...
nak charge pun tahu nak letak rege berapa ni..
sebab nak letak harga kengkawan susah sikit la....


Agak2 boleh tercapai ke??????

Padrik Ayam...Papa sukeee...!!!!!!

Sekarang ni...
nak masak yang mudah2 jek...
tak nak meletihkan badan..
sebab hujung minggu nak masak yang power2...
sebab nak mengambil hati en papa...
yang sudi membantu mengemas rumah dihujung minggu ngan mama....
so menu yang paling dia suke padrik ayam....
mudah sajork...
campak sana...campak sini.....
udah siap...
sesuailah untuk bawak bekal gi keje...leceh kalau masak berkuah ni..


Sekarang ni pakat bangun lambat jek....
sebab dah tukar time table..
coz malam kita bangun 2-3 kali jugaklah nak mengepam...
walaupun tak dapat banyak mana...
tapi still boleh la nak menyumbang kepada jumlah simpanan EBM....
Kira bangun kul 5.30 la skrg ni...
tu pun nak bukak mata pun payah...
huhuhuhu...dapat sambung tido kan best....
En papa, bawak bekal padrik ayam n telur dadar jek....
breakfast pun yg simple2 jek...
mee goreng basah....
nasib baiklah en papa takde komplen apa2....
asal boleh makan sudahla ma.........

Sape nak resepi ni...Sila scroll ke bawah lagi.....

Padrik Ayam Sempoiiii

2 keping dada ayam (potong kiub)
2 biji bawah putih (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
1 hiris halia
1 biji bawang holand (dimayang besar2)
6 biji cili api (diketuk)
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar nampla
2 sudu besar cili kisar
3 helai daun limau purut
sebatang carrot (potong ikut suka)
Bunga kobis
garam secukup rasa

1) panaskan minyak, goreng isi ayam selama 5 minit
2) tumiskan bawang putih dan cili kisar dalam lebihan minyak goreng ayam. Biar naik minyak, masukkan sos tiram, sos nampla, halia n serai.
3) masukkan sayur2, kalau kering sangat tambah sedikit air untuk lembutkan sayur. Kemudian masukkan ayam, daun limau purut, bawang holand, cili api dan garam secukup rasa. Garam jgn banyak sangat coz nampla tu dah masin..agak2 la ye...
4) Biarkan 5 minit dan tutup api. siap !!!!!!!!!!!

SELAMAT MENCUBA!!!!!!!!!!!!!!!

Pizza Satay Supremeeee...!!!!!!!!!!!!!!

Balas dendam punya hal...
buat pizza satay supreme dalam loyang beso....
pasal dah lama sangat teringin nak makan pizza...
bile dah teringin, pastu tergendala...
memang menyakitkan hati...



Nak tau sebab apa...
mama kan selalu kirim ngan en papa kalau nak beli bahan2 kek ni...
sebelum ni mmg tak pernah suruh dia beli cheese untuk wat pizza...
tapi ada la pesan ngan dia..
beli cheese untuk buat pizza tau..
kalau bagitau nama...sure tergeliat lidah dia nak sebut...
tau cheese apa yang sayangku itu bawak balik...

CREAM CHEESE....!!!!!!!!!!!!!

Adoyaiii...
papa..tau tak mama dah siap uli tepung....
dah siapkan bahan topping..
bile tanya cheese mana..??? papa kata ada dalam peti ais...
bile tengok2..cari2...
awat la yang abang beli cheese ni...
dinda tak mo....
kanda jawab nak cheese apa???
Saya nak mozzarella atau cheddar........
boleh dia jawab.....



Papa ingat ada satu jenis cheese jek dalam dunia ni !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lomah Somangat Den!!!!!!!!!!!!..

Hari ini adalah hari yang paling membengangkan mama....
banyak barang yang lupa nak dibawak ke ofis...
satu, lupa nak bawak hp...
dua, lupa nak bawak tumbler tempat letak susu..
tiga, lupa nak bawak cable camera...
yang no 3 ni la yang paling bengang sekali...
pasal, takleh nak mengupload gambo2 memasak yang telah sekian lama terperuk...
macam pekasam daaaa...
beriya2 nasi ayam n getuk2 ubi pagi tadi berposing2...
sampai kena perli...
tebalkan jek telinga...
janji mama happy kanssss....

lagilah nak benti keje ni...
mama usahakan jugak nak pasang tenet kat umah....
takle putus hubungan ngan kawan2 maya mama semua....
sebab mama ni takde banyak kawan kat KL ni...
sebabnya dok kat ceruk Sg. Penchala...
umah plak kat atas bukit....bukan macam kat kg mama..umah deret2...
lagilah mama ni seorang yang tak tahu memandu....
lumpuh segala2nya...
kalau merempit boleh ler....
itu ler sebabnya kalau hujung minggu jek, terperap jek la kat rumah...
paling jauh pun naik umah mak...
huhuhuhu....

kita tengok apa jadik esok!!!!!!!!!!!

Dugaan...!!!!!!!!!!

sumber : Pakcik google..

Salam....

lama dah mama tak menjenguk blog ni....
rindu serindu rindunya...
mana taknya lama jugaklah tak menjenguk blog kawan2..
yang pertamanya sibuk dengan kerja2 pejabat yang semakin banyak hujung2 tahun ni...
yang keduanya anak2 n family asyik sakit2 jek...
bertali arus...lepas satu..satu yang datang....
sekarang ni mama plak yang menghidap batuk...sampai sakit dada....

Sejak masuk ofis lepas habis pantang....
anak2 mula demam....
lepas tu mama n papa plak yang demam...
dah tu jannah plak kena demam campak...
sekarang ni mama plak yang batuk2...
mizan n jannah pun dah mula batuk2...
kiranya setiap minggu tu ada jek la yang berlaku kami anak beranak...
tapi mama tetap bersabar dan berdoa...
mungkin ini satu ujian dari Allah....
nak melihat sejauh mana kesabaran mama ....
mungkin selama ni mama banyak leka...

Dan sejak demam hari tu...
susu mama tak semeriah dulu...
tapi berkat usaha, kini susu mama dah makin banyak...
tapi tak sebanyak dulu...
walaupun kat dalam freezer tu dah tinggal 8 botol jek...
tapi masih mencukupi lagi...

Dugaan yang paling besar kali ni....
pengasuh mizan mintak berhenti sebab dia dah dapat keje...
mama redha jek...dan sekarang mama n papa dah amik keputusan...
yang mama akan berhenti keje untuk jaga anak2...
berkorban untuk sementara waktu...
mama tunggu habis kontrak bulan 1 tahun depan...

mama pun dah lama tak bercerita pasal masak memasak kan???
banyak resepi yang mama nak kongsikan...
dan sementara mama dah tak sibuk...
mungkin esok mama buat entri masak memasak lak...
untuk menenang hati mama....


bukankah memasak itu satu terapi???????

Sangat Susah Hati....!!!!!!!!!!!!!!!!

Salam...

Mesti korang tertanya2kan...
mana mama pegi...
tak pegi mana2 pun....
cuma bulan ni adalah bulan yang tak sihat buat mama n family..
mana taknya..mula2 jannah demam...
pastu mizan plak...pastu minggu lepas mama dan jannah demam...
minggu ni papa plak yang demam....
nak buat macam mana...
mama redha..ini semua ujian dari Allah S.W.T....
alhamdulillah..mama semakin pulih...
cuma jannah dengan papa yang masih sakit2 lagi...

Sejak2 demam ni kan....
susu mama makin merudum nampaknya...
hari2 mama susah hati tau...
sebab stok EBM kian susut....
sekarang sehari nak dapat 10 oz pun susah....
kadang2 masa mengepam tu mama menangis tengok botol yang tak penuh tu....
sedih tau....
mama dah cuba bangun tengah2 malam mengepam...
tapi hasilnya tetap hampeh....
macam2 dah makan makanan yang banyakkan susu....
tapi still lom membantu...
mama masih mencari2 apa lagi yang boleh membantu banyakkan susu.....
hari2 mama berdoa supaya banyakkan balik susu mama macam awal2 hari tu....
seronok jek bile balik rumah bawa balik hasil susu penuh 1 tumbler....


wawawawawawawawawa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


hati mayak susah wooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


tolong!!!!!!!!!



tolong!!!!!!!!



tolong!!!!!!!!!!

Blueberry Buckle...So Yummyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Salam....

Dah lama mama tak bersiaran kan...
Rindu plak nak jalan2 rumah kawan2...
jenguk2 kawan2 memasak...bercelotoh...makan2...
sebabnye mama cuti panjang...
jaga anak2 demam...
berselang-seli plak demamnya...
terpaksa la mama korbankan cuti tahun...
ingatkan nak simpan cuti tu untuk pi cuti2 dengan family...
nampaknya kabur lagi untuk kali ni....


Jadi bile dah dok kat rumah..
macam2 la projek yang mama bikin...
buat kek itu..kek ini....
macam2 kek..sampai en papa pun dah naik muak...
tapi semua kek yang mama buat tak sempat nak snap...
sebabnya bile nak snap jek..mizan dah menangis..
asal nak snap jek...ada orang datang....
mama kalau snap gambar makanan ni main sembunyi2...
sebab papa selalu perli mama....tak best la....
jadi kek yang sempat mama snap gambarnya ialah Blueberry buckle...
ni hajat yang dah tertunailah...
dok tengok kat umah kak hana jepun...
kalau sesiapa nak cuba boleh refer kat sini...
kita tak guna blueberry fresh..cuma yang ada blueberry filling...
pastu dok gatai tangan men'deco' kek tu ngan choc chip n ceri merah merah..
kira ok gak...sedap..lembut.....semua lengkaplah....
bau satu rumah bila bakar kek ni....
tak rugi cuba....recommended!!!!



apalagi....

MAI SEPOTONG...!!!!!!!!!!!!!!

Sape nak banyakkan susu...Angkat tangan...!!!!!!!!!!!

Meh nak kongsi sikit...
sikit jek..tak banyak....
kang ada yang kata mama ni kekwat lak..
hihihihi.....

Setakat ni la kan...
setelah mencuba beberapa kali...
minuman ini didapati telah berjaya meningkatkan jumlah pengeluaran susu...
harus diingat bahawa..tak semua orang sama kesannya...
ini adalah ikhtiar semata-mata...
jangan nanti kata tipah tertipu....

Ini dia KURMA DELIGHT
yang kaya dengan banyak zat vitamin dan mineral....
mau taknye..ada susu+yogurt+horlick+kurma+oat...
mmg sedap...sehingga menjilat keliling bibir tau...
kalau mama minum ni..susu yang dapat dikumpulkan lebih kurang 20-25 auns sehari....
sebelum-sebelum ni cuma dapat paling banyak pun 16 auns...
bagi mereka yang gile berdiet macam mama gak..
boleh gantikan minuman ni sebagai sarapan pagi...
sure kenyang sampai tengahari....
jom cuba....!!!!!!!!!




RESEPI KURMA DELIGHT (untuk 3 orang)

650 ml air masak
8 sudu besar susu anlene (serbuk)
3 sudu besar instant oat
2 sudu besar yogurt asli
3 sudu besar horlick
5 biji kurma

cara2 : campur semua dalam pengisar dan kisar selama 30 saat. Siap dihidang.

Mudah bukan?????

Demam la pulok.....!!!!!!!!!!!

Sumber : pakcik google

Salam...

Semalam mama cuti...
si bambam mizan demam plak...
dah petang baru pengasuh kasik tau dia demam...
tanya dia bila dia sedar yang mizan demam....
dia jawab.."tenghari tadi kak...."alahai..selamberlandnyer...
haiiyyyaaaa...tengahari demam, petang baru kasik tau....
ngeri ahkak dengoooo....
maunyer kalau si bambam kena apa2 ke....
menangis mama...tapi nasib baiklah takde apa2...
semalaman pantau demam dia...hari ni dah ok....

lain plak jadinya dengan si kakak....
dia pulak yang demam hari ni...
so...Papa..today is your turn hokeyyyy.....
Papa terpaksa EL hari ni nak jaga Jannah...
mizan plak hantar macam biasa...
entah apa la depa buat kat rumah....
mesti aktiviti tido jek kejenya....

mama berdoa agar anak2 cepat sembuh dan dijauhkan daripada penyakit....
kalau dua2 sakit...
mama tak SENANG DUDUK tau!!!!!!!!!

Angin Rajin............!!!!!!!!!!

Salam..

Sejak bersalin ni mama taklah serajin macam mengandung dulu...
Rajin time bulan puasa jek....
Tengah pantang lagi la rajin....
Tapi habis pantang ...malas belaka....
malas nak masak ....sesangatlah malasnya...
banyak recycle makanan jek.....
boleh percaya ke..hehehehe....

Boleh2...mmg boleh percaya...
pasal kalau papa pi keje sabtu ahad...
mama off masak tengahari...
malam mama masak mee or nasi goreng jek...
jannah plak tak nak makan nasi...
so this time mama berdiet jugaklah....
tapi taklah tujuannya nak berdiet....mau kering susu nanti....

Sekarang mama jaga jugak makan...
walaupun menyusukan mizan...
tapi yang bestnyer..walaupun makan..makan...dan makan...
berat aii tetap turun yuuuuu...
sekarang baru aii percaya kalau menyusukan badan leh turunkan berat badan....
aisehhhhh...papa sudah kalah dengan mama....mama dah ringan dari papa...
yyyyaaaaaaahhhhooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Semalam dengan rajinnya..
mama bikin kek pisang...
nasib baik mizan tak menangis...
hari sebelumnya mama buat bingka kentang....
tak sempat nak snap...dah habis....



Pagi ni plak...papa request nak nasi ayam untuk lunch nanti...
dia kata dah lama mama tak buat nasi ayam sejak puasa ari tu...
hehehehe..kan mama dah kata mama malas...
lagi la masa raya...dok pi open house sana sini....

tapi sejak mula keje ni...badan rasa letih sesangat...
maunyer tak bangun pukul 4 pagi...
nak settlekan hal anak2 dan suami...
tu yang kita masak yang sempoi2 jek...
ala kadar...sebab ada masa 3 jam untuk selesaikan semua...


bile la mama nak rajin semula yek....?????

Mesra Alam............!!!!!!!!!!

Salam...

Dah 2 hari tak letak post...
bukan apa...bz jek memanjang...
hari ni curi2 masa juga menulis...

Sekarang mama lebih mesra alam...
maklumlah, mama sekarang ni bersemangat untuk fully BF mizan...
tak rugi mama melaburkan duit mencecah lebih RM 1,000 lah untuk beli Cloth Diapers...
mama beli time jannah kecik lagi...sekarang dia dah tak boleh berCD dah...
Air kecing dia banyak sangat...sebab dia kuat minum susu FM..
Sekarang mizan memang mama pakaikan CD sahaja...
mama pun ada bagi training kat pengasuh macam mana nak guna CD ni...
bila anak dah 2 ni banyak sikit pakai duit...
so, dapat lah mama berjimat dan menyimpan duit..
untuk masa depan....
sebab mizan tak pakai DD dan tak campur susu FM...
lagipun, ini adalah salah satu sumbangan mama terhadap alam sekitar....



Bercerita pasal BF plak, mama sekarang ni mengepam secara"double pumping"...
mama lebih selesa cara macam ni, sebab susu mama pun taklah banyak...
jadi untuk merangsang susu lebih banyak, so mama gunakan cara ni...
harap2 bertambahlah jumlah susu ni...
setakat ni, stok susu ada 50ketul lagi....
itu pun mama takut sangat kalau2 tak cukup nanti....
setakat ni mama mengepam ikut jadual...
alhamdulillah....



Semalam budak kecik ni kena cucuk..
alhamdulillah dia tak demam..
melalak pun tak masa kena cucuk..
Ramai yang cakap budak kecik ni besar..tak macam 2 bulan...
semalam timbang, nurse kata BMI dia kurang....
haiyya..sudah itu bulat pun dia kata berat tak cukup...
mungkin sebab budak kecik ni panjang...
itu pasal tak sesuai dengan berat...

Korang semua...
doakan mama yer supaya kali ni dapat menyusukan mizan sampai 2 tahun...
mmg berazam sangat2....
sebab masa Jannah dulu mama tak cukup kuat n cetek ilmu...
anywang thanks buat nieza yang banyak membantu mama dalam proses BF ni...
Allah sahaja yang dapat membalasnya....


Tengahari nanti mama akan cerita pasal Jamuan Raya plak...
enjoyyyyyy the food!!!!!!!!!!!

yepppiii!!!!!!!!!!

Ini Dia!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Inilah hero mama yang sorang ni.... Namanya Hamizan Hakim Bin Herman.. Hari ni pun mama takleh nak citer panjang2.. sebab jap lagi nak pi Putrajaya... tadi plak bz check report... haiyaaa....!!!!!!!!!! Sudah besar budak ini... beratnya dah 5kg... baru masuk 2 bulan semalam.... Hero mama ni tak banyak ragamnya... Alhamdulillah... jangan dah beso sok banyak ragamnya... mau ler kena gas pemedih mata ngan mama... kakak awak dah selalu kena dah... hehehehehe... mama..mama..kena muhasabah diri ni.... kena kawal emosi... k la kawan2..mama nak pi mengepam dulu... esok jumpa lagi...


Chau Chin Chau.....